目前,国内冷链企业,特别是冷链仓储企业,主要有五种生存发展模式,即依托大客户冷库、批发市场冷库、终端超市冷链配送中心、农产品主产区冷库和国有战略储备冷库。这五种模式各有优缺点。在中国未来冷链物流的发展过程中,它们将共存一段时间,相辅相成。区分这五种模式有利于进一步了解自己的行业,找到自己的发展方向,避免挤进低端同质化投资空间,引发恶性竞争。
优势的不同
从收益模式和经营优势来看,这五种生存发展模式是不同的。
依托大客户冷库的收入模式,主要是冷库租赁和有偿物流配送。其经营优势主要集中在现代货架冷库的建设和维护、冷链物流配送、全封闭管理和跨行业大客户的业务发展上。
依托批发市场型冷库的收入模式,主要包括店铺冷库的外部租赁、库内有偿装卸服务和交易提取。其经营优势主要集中在一级渠道批发商的引进、市场培育和管理、整体品牌和营销战略、店铺和冷库多功能设施的维护等方面。
依托终端超市冷链配送中心的盈利模式主要是自营零售配套设施,其经营优势主要集中在城市终端门店的战略连锁扩张和门店管理、渠道控制和整体营销策略上。依托良好的购物环境和低成本,多品种优势拥有大量终端消费者。
依托农产品主产区的冷库收入模式,主要是对外租赁冷库,位于优势农产品的主产区。其主要经营优势是直接为当地农民和买家提供就近服务。
依托国有战略储备型冷库的收入模式主要是政府租赁和专项补贴。经营优势主要是中央和地方政府在项目审批、选址、建设、运营、税收、水电能源、发展补贴等方面的优惠政策。
竞争压力不同。
其次,这五种模式面临着不同程度的行业竞争压力。
目前,依托大客户型的冷库竞争压力相对较小。一方面,由于其客户大多是跨行业的大中型品牌企业(如食品深加工或制药企业),这些大客户对冷库的软硬件要求较高,即合作门槛高,有效抵制了恶性低质量竞争。另一方面,这种合作往往具有较强的战略互补性和稳定性。一旦达成合作,双方将形成长期稳定的关系。因此,这种冷链物流形式的竞争压力相对较小。
依托批发市场形成的冷库目前面临着最大的竞争压力。其中一个主要原因是这种商业模式的收入相对较高,目标客户对软硬件的门槛要求相对较低(特别是对精细化、全过程、控制自动化的冷链分销系统要求较低)。其次,诱人的项目共同效益(即振兴市场可以加热一圈经济)和投资者对未来收入扩张的乐观预期使这种投资和商业模式逐年升温。第三个原因是由于当地旧市场拆迁改造带来的历史机遇,行业后来者更有可能发现前者的不足,并利用机会使用新思维、新地段、新设备和新设计超过前者。第四个原因是冷库项目所依赖的客户群体(即渠道批发商)本身具有很大的不稳定性。
目前,依托终端超市冷链配送中心的竞争压力最小。主要原因是超市冷链配送中心大多是超市系统中的配套资源。商店强大的终端销售能力、稳定快速的商品周转和充足的现金流有效地保证了超市冷链配送中心的良性运营。依托超市的亲属用户,超市冷链配送中心可以避免许多外部竞争风险。
依托农产品主产区的冷库,竞争压力处于不稳定状态。主要原因是很多冷库都是随着农产品的炒作而诞生的,大部分都是私人建造的,规模小,技术含量低,更谈不上集约化经营管理。冷库的数量和吨位已经超过了当地的实际需求。一旦热钱退去,投机者就会停止,这些同类型的低质量冷库将大面积闲置。国有战略储备冷库由于其国有或集体的所有性质和特殊的战略性质,很少参与市场竞争。