冷链物流17356供应链了解到，5月1日起，温州将全面进入伏休期，全市涉渔经营场所禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄8种野生活体和冰鲜海鲜。温州当前水产市场行情如何？海鲜价格有没有上涨？不少市民近期都开始囤货了。
东海全面休渔看温州海产供应链
对虾鮸鱼虾蛄销量占前三
临近休渔期，浙江东日股份有限公司旗下的温州市水产批发交易市场（以下简称水产市场）的数据显示，近期水产交易量比去年同期上升近30%,活鲜水产价格较去年同期下降明显，其中对虾均价下降约35%，虾蛄均价下降约27%。数据显示，对虾近期日均批发价约为42元/公斤，居销量榜首，而鮸鱼和虾蛄近期日均批发价约为62元/公斤和80—100元/公斤，分别占据销量第二、三位。
除了大黄鱼近期已经在批发市场难以见到外，另外7种依照近期日均批发价高低排序，分别是南海小黄鱼，约160—180元/公斤；梭子蟹（活鲜）约为147元/公斤；鲳鱼约为100元/公斤；虾蛄80—100元/公斤；龙头鱼70—95元/公斤；鲐鱼（青占鱼）约为40元/公斤，带鱼约为24元/公斤。
东海全面休渔看温州海产供应链
“水鱼”产量下滑价格飙升
“温州人最爱吃的水鱼，去年同期价格大概在20-30元/斤，今年已经上涨到了40-50元/斤以上。”温州市水产批发交易市场相关负责人表示，今年水鱼的产量下滑明显，去年同期每晚水鱼到车都在7-8辆，今年只有2-3辆，产量直接腰斩。主要受油价上涨、渔船出海成本上升等原因，今年水鱼的到货量下降，导致了今年水鱼价格“狂飙”。
此外，小黄鱼、梭子蟹、虾蛄等温州人餐桌上常见的海鲜价格也都有不同程度的上升。即使这样，也有市民在休渔期前抢购一批新鲜的东海海鲜。“这几天，一位市民一次买了10余斤小黄鱼，准备回家囤起来吃。”该负责人介绍。
东海全面休渔前最后一批渔船4月30日回港，休渔的头一周内市场仍可售东海海鲜，因此“五一”假期，温州人仍可吃到比较丰富的东海海鲜，只是价格偏贵。“按照往年的经验，水产品价格将在五一期间达到高点。一般节前晚上是海鲜种类和数量最丰富的时候，市民可趁最后一波前来囤货。”该负责人表示，不过市民也不必担心，目前，水产市场货源供应充足，同时还有2000多吨水产品冷库储备，完全可以满足市民对水产品的消费需求。节日期间，市场还将积极联系福建、江苏等周边水产养殖基地和码头供货商，组织受市民欢迎的虾、鮸鱼等水产品投放市场。
8月可以吃上东海梭子蟹
根据国家规定，自5月1日起，北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域，除钓具外的所有作业类型，以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船全面休渔，休渔时间为5月1日12时至9月16日12时。
2023年调整后，对原来8月1日开捕的4种作业渔船实行伏休期间专项特许管理。即经农业农村部批准同意后，4种作业渔船可开展虾蟹类、中上层鱼类等资源的专项捕捞。
东海全面休渔看温州海产供应链
也就是说，温州的桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围（敷）网4种作业类型渔船通过申请虾蟹类、中上层鱼类等资源专项捕捞许可的方式可以继续在8月1日开捕，届时，温州人可以在市场上买到东海现捕的梭子蟹等海鲜。
