东海全面休渔看温州海产供应链

冷链物流17356供应链了解到,5月1日起,温州将全面进入伏休期,全市涉渔经营场所禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄8种野生活体和冰鲜海鲜。温州当前水产市场行情如何?海鲜价格有没有上涨?不少市民近期都开始囤货了。

东海全面休渔看温州海产供应链

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对虾鮸鱼虾蛄销量占前三

临近休渔期,浙江东日股份有限公司旗下的温州市水产批发交易市场(以下简称水产市场)的数据显示,近期水产交易量比去年同期上升近30%,活鲜水产价格较去年同期下降明显,其中对虾均价下降约35%,虾蛄均价下降约27%。数据显示,对虾近期日均批发价约为42元/公斤,居销量榜首,而鮸鱼和虾蛄近期日均批发价约为62元/公斤和80—100元/公斤,分别占据销量第二、三位。

除了大黄鱼近期已经在批发市场难以见到外,另外7种依照近期日均批发价高低排序,分别是南海小黄鱼,约160—180元/公斤;梭子蟹(活鲜)约为147元/公斤;鲳鱼约为100元/公斤;虾蛄80—100元/公斤;龙头鱼70—95元/公斤;鲐鱼(青占鱼)约为40元/公斤,带鱼约为24元/公斤。

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“水鱼”产量下滑价格飙升

“温州人最爱吃的水鱼,去年同期价格大概在20-30元/斤,今年已经上涨到了40-50元/斤以上。”温州市水产批发交易市场相关负责人表示,今年水鱼的产量下滑明显,去年同期每晚水鱼到车都在7-8辆,今年只有2-3辆,产量直接腰斩。主要受油价上涨、渔船出海成本上升等原因,今年水鱼的到货量下降,导致了今年水鱼价格“狂飙”。

此外,小黄鱼、梭子蟹、虾蛄等温州人餐桌上常见的海鲜价格也都有不同程度的上升。即使这样,也有市民在休渔期前抢购一批新鲜的东海海鲜。“这几天,一位市民一次买了10余斤小黄鱼,准备回家囤起来吃。”该负责人介绍。

东海全面休渔前最后一批渔船4月30日回港,休渔的头一周内市场仍可售东海海鲜,因此“五一”假期,温州人仍可吃到比较丰富的东海海鲜,只是价格偏贵。“按照往年的经验,水产品价格将在五一期间达到高点。一般节前晚上是海鲜种类和数量最丰富的时候,市民可趁最后一波前来囤货。”该负责人表示,不过市民也不必担心,目前,水产市场货源供应充足,同时还有2000多吨水产品冷库储备,完全可以满足市民对水产品的消费需求。节日期间,市场还将积极联系福建、江苏等周边水产养殖基地和码头供货商,组织受市民欢迎的虾、鮸鱼等水产品投放市场。

8月可以吃上东海梭子蟹

根据国家规定,自5月1日起,北纬35度至26度30分之间的黄海和东海海域,除钓具外的所有作业类型,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船全面休渔,休渔时间为5月1日12时至9月16日12时。

2023年调整后,对原来8月1日开捕的4种作业渔船实行伏休期间专项特许管理。即经农业农村部批准同意后,4种作业渔船可开展虾蟹类、中上层鱼类等资源的专项捕捞。

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也就是说,温州的桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围(敷)网4种作业类型渔船通过申请虾蟹类、中上层鱼类等资源专项捕捞许可的方式可以继续在8月1日开捕,届时,温州人可以在市场上买到东海现捕的梭子蟹等海鲜。

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