进入五月，正是各地抢抓农时进行春耕的时节。在泰兴市，“水上春耕”如火如荼，塘边地头，养殖户们忙碌的身影，形成了一道独特的风景线，让螃蟹养殖产业展现了一派独特的“丰”景。
螃蟹养殖产业作为当地的特色产业，不仅为养殖户带来可观的收益，也为泰兴的农业发展注入了新的活力。通过科学养殖和模式创新，泰兴的螃蟹产业“异军崛起”，逐步成为乡村振兴的有力支撑。
专业指导，让“水上春耕”科学高效
日前，在泰兴市分界镇滕兴村的铭涛家庭农场，螃蟹养殖户刘志在渔业农技人员的专业指导下，精心为刚投放的蟹苗配制科学的营养饲料。据渔业农技人员介绍，这种饲料充分考虑了蟹苗生长所需的各类营养元素，能够有效促进成长。眼下，螃蟹已经完成了第一次蜕壳，进入快速生长期，对营养的需求量大增，增加饲料中的蛋白质和矿物质含量，可以确保蟹苗得到充足的营养支持。
通过渔业农技员的指导，养殖户从冷库中取出深海小鱼打碎成泥，再配上益生菌发酵的玉米，投喂到蟹塘当中。这样的螃蟹口粮虽然价格比普通饲料每公斤贵了12元，但通过定制化的食谱，螃蟹能够有效提升活力，避免发生“蟹塘病”，提高了蟹塘亩产综合效益。“我们从蟹苗开始就要舍得投喂，溶氧量要高，放养密度跟水草的密度要适量，螃蟹在这种环境当才能够长得健硕。目前，我们农场的成蟹亩产量在二百七八十斤。”养殖户刘志介绍。
创新模式，激活螃蟹养殖“一池春水”
当前正值水上春耕的紧要关头，泰兴市的江沙蟹养殖户们正紧锣密鼓地进行渔业播种与繁育工作。他们不断探索、创新生产模式，力求通过科学养殖和精心管理，为今年的增产丰收奠定基础。
在泰兴市广陵镇禅师村，江沙蟹养殖成了村民致富的新路径。这里采用的“螃蟹+鳜鱼+河虾”的套养模式，收益可观。而且蟹塘四周绿意盎然，400株阳山水蜜桃、200株黄岩蜜桔以及200株翠冠梨环绕其中。林下，鸡、鸭、鹅自由漫步，它们的存在也为这片生态园带来了更多的生机与和谐，这样的天然生态圈不仅创造了良好的养殖环境，也为养殖户带来了丰厚的多元化收入。如今，这种创新的养殖模式已得到推广，为当地的农业经济带来了新的增长点。
“稻蟹共生”，绿色生态养殖展新颜
以绿色为底色，今年的“水上春耕”为“菜篮子”增添了更多健康成色。“稻蟹共生”是一种“以稻养蟹、以蟹养稻”的生态种养新模式。在泰兴市虹桥镇广福村江一家沙蟹养殖公司内，工人们正在使用钉耙、手扶拖拉机平整蟹塘中的稻田，准备培土移苗。据了解，虹桥基地已开展“稻蟹共生”养殖三年，饲养模式和技术工人都已成熟，亩均综合效益可以达到万元以上。
通过开展“稻蟹共生”养殖，实现“一水多用、生态循环、达标排放”的高效生态养殖，大大提高池塘的综合生产能力和资源利用率，助力村民增收致富。今年，虹桥基地从泰兴市河蟹协会引进了10多万只本地“江海21”优质蟹苗，争取将每亩的螃蟹产量再提高15公斤、水稻产量再提高50公斤。
“我们种植的水稻可以吸收螃蟹塘底泥里面的营养成分，等螃蟹长大了，它就直接进入稻田，起到松土、祛虫害的作用，这样就减少了稻田农药和化肥的用量。”泰兴市江沙蟹有限公司工作人员刘勇说，“希望今年大家吃上的第一只江沙蟹是我们泰兴的。”
从制备定制饲料到开展绿色生态养殖，泰兴市螃蟹养殖户充分利用丰沛江水、高沙土质的独特自然资源优势，不断创新养殖模式，积极开展生态养殖。目前，泰兴市江沙蟹养殖面积超2000公顷，共有养殖场（户）200多家，春季投苗放苗已基本结束。
