国家级荔枝气象服务中心在茂名揭牌！荔枝减产保鲜技术有突破

5月20日，第八届中国荔枝龙眼产业大会在广东茂名高州召开，荔枝气象服务中心在会上揭牌。南都记者从现场获悉，今年2月，荔枝气象服务中心被认定为第三批国家级特色农业气象服务中心。国家级“荔枝气象服务中心”落地茂名，将开展全链条农业与气象交叉领域研究。

5月20日，第八届中国荔枝龙眼产业大会在茂名高州召开。

据了解，茂名种植荔枝已有两千多年历史，是全球最大的荔枝产地。今年2月，由广东省气象局和省农业农村厅联合申报的荔枝气象服务中心，被认定为第三批国家级特色农业气象服务中心。

5月20日举行的揭牌仪式上，南都记者了解到，为了满足荔枝的“甜美”需求，该中心将完善荔枝特色农业气象观测预报服务体系，建设观测试验示范基地，构建综合观测网。

此外，中心还汇聚了高校、科研院所和企业的优势资源，致力于科技创新体系的构建与关键核心技术的研发。

另据《中国.茂名荔枝产业发展白皮书(2024)》，2024年全国荔枝面积785.13万亩，其中广东403.27万亩。

在连续实现第4个中大年生产后，因“大年”之后出现“小年”的规律性表现，加上今年气候反常，冬季低温不足影响成花率，以及雨水过多影响结果，导致今年全国荔枝普遍减产，尤以中晚熟荔枝减产较多。

但在荔枝保鲜科研攻关方面，已有所突破。据悉，茂名职业技术学院车文成科研团队采用精准控温控湿荔枝冷藏保鲜技术，可实现桂味、妃子笑、白糖罂等荔枝品种延长鲜果期至25天左右，其出库后在室温自然条件下货架期达48小时以上，果色果味的变化与新摘果的变化基本一致，无异味，品质无突变，可经冷链长途运输至异地冷库再存放。