预订一空 冷链储运“热”了

进入夏季，温度升高，生鲜农产品冷链储运的需求增长明显。为了延长农产品保鲜期，一些果蔬产地正在加快新建、扩建冷库，完善冷链基础设施。在北京的一个生鲜冷库，不少冷链运输车正在装配即将发往销售门店的果蔬。由于今年市场对应季果蔬的需求大，加之冷链效率提升，这让冷库的整体出货量激增。除了销售终端，不少农产品产地对冷链的需求也增长不少。浙江慈溪盛产杨梅，两个月前，不少种植户就接到了省外和海外订单，当地抓紧扩建了冷库和冷链包装设施用房，眼下马上要进入杨梅收获季，扩建好的冷库也已经被预订一空。