平顶山市作为依托煤等矿产资源发展的典型资源型城市,现代化冷链基础设施极度缺乏。平顶山市已探明各类矿藏57种,其中原煤储量100亿吨,是中南地区最大的煤田;钠盐储量3300亿吨,是中国岩盐之都;铁矿石储量10亿吨,是全国十大优质铁矿之一。作为中原地区重要的资源型城市,在满足民生高质量发展的冷链物流方面存在着明显的短板。全市从事农产品冷链物流企业总共12家,其中冷藏面积不足5万平方米。这些冷链物流企业多数是私人投资企业,政府投资建设冷链仓库较少冷库。从区域分布上,全市冷库主要集中在宝丰县和新华区,且以小型冷库为主,目前暂无成规模的现代化冷链物流园,少数规模较大冷库主要依托农贸批发市场建设,例如丰莱果蔬交易中心和天成果品批发市场两个市场的冷库总计不足两万平米,水果以外地为主,蔬菜品类丰富。全市冷库大多数为土建冷库,信息化、自动化控制水平较低,冷链物流标准化水平不高。
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冷链仓储物流现状与需求分析
平顶山市拥有丰富的农业资源优势,地理位置优越,适合果蔬等农产品生产种植,果蔬冷链仓储需求超过50万吨。平顶山地区位于河南省中部地区,地处于伏牛山向黄淮平原的过渡地带,果蔬农产品生产具有天然生产优势,西部地区山地面积多,比较适宜果蔬、特色农业的综合开发,东部平原地区,地势平坦,用于土地开发,适合大型机械耕作。平顶山地区蔬菜产业地方名优特色菜基地和品牌逐步形成,如张良镇的张良姜、郏县“广阔天地”牌大白菜“金门沟”牌红薯、“坡河”萝卜、“宝之绿”蔬菜、舞钢市“红宝石”圣女果、叶县高端蔬菜黑番茄等主要温室大棚蔬菜品种,还有小辣椒、洋葱、大白菜以及花椰菜、铁棍山药等大量蔬菜补充品种。在水果生产方面,平顶山地区是苹果、梨、温室葡萄、西瓜、大枣等水果产业主要产区。
平顶山市肉类冷链仓储需求超过4万吨,全市缺乏中高端牛羊肉冻库。平顶山市常住人口超过500万人,核心城区超过100万人,根据统计年鉴数据,河南省人均肉类年消费量为28.46kg,其中猪肉11.96kg、牛肉2.18kg、羊肉1.70kg,猪牛羊肉消费占比超过56%,据此估计,仅平顶山市每年肉类需求量约15万吨,其中猪牛羊肉需求量超过8万吨。按照《河南省冷链物流转型发展工作方案》,全地区要实现冷冻肉类冷链流通率50%的具体要求,全市冷冻肉类冷藏需求超过4万吨,其中猪肉冷藏需求3万吨,牛羊肉冷藏需求1万吨。
考虑平顶山市现有小型冷库主要集中为农产品及猪肉提高冷藏服务,结合本项目冷链物流园区满足中高端冷链需求的定位,在不考虑辐射外市的前提下,预计本项目满足1%全市果蔬冷链存储需求,10%全市猪肉冷链存储需求以及50%冷链存储需求,即至少需满足5000吨果蔬冷藏、3000吨猪肉冷冻、5000吨牛羊肉冷冻需求。
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