土特产还有哪些“爆款”和“隐藏款”

一季度的农业(种植业)增加值同比增长3.8%,这个数字体现出的是14亿多中国人的饭碗越端越稳以及乡村特色产业发展的强劲势头,黑龙江蔓越莓、吉林蓝莓、甘肃天水麻辣烫的甘谷辣椒……

近段时间越来越多的土特产火爆出圈除了这些“爆款”,很多地方还有大量的“隐藏款”土特产。鹅肝、鱼子酱、黑松露常被称为“世界三大顶级食材”,也许你不知道,这些高端食材的产地不少正是来自中国的小县城。这样的例子并不少见,最近随着各地土特产的“出圈”,不少本地居民才发现产地竟是自己的家乡。
无论是“隐藏款”还是“爆款”,每个土特产的“出圈”都不是凭空而起,而是一个个地方优势特色产业厚积薄发的结果。我国乡村特色产业继续保持较快发展的良好势头,不断有土特产“破土而出”,“吸睛”又“吸金”。
土特产还有哪些“爆款”和“隐藏款”

土特产还有哪些“爆款”和“隐藏款”

孝感的米酒、麻糖适合用作“美食牌”来发展文旅。建议有关部门丰富孝感美食内涵,把米酒和李白的诗与故事,米酒和董永孝文化,米酒和桂花、桃花相联系,让孝感人文和美食链接,带动孝感文旅发展。
建议将太原麻辣拌、义井沾串作为太原的美食符号和旅游宣传点,通过独特美食吸引了成千上万的外地游客,促进太原旅游经济的发展。
海南鱼茶是海南省独有的黎苗族传统风味美食,因其味酸而微咸,甘臭可口,诱人食欲。最近很多人看了短视频知道了海南鱼茶,认识了海南鱼茶,也想着尝一尝这个发着“臭味”的鱼茶是什么味道?这种天然的极具话题热度的“海南鱼茶”美食,是极具辨识度的,甚至“海南鱼茶”这四个字里自带着“海南”二字的地理名片,相关部门可以抓住话题热度流量把海南独有的鱼茶美食推广出去。
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