广西特色农产品之融水紫黑香糯

历史渊源

紫黑香糯在融水苗族自治县的种植历史悠久，是当地苗族人民传统种植的水稻品种之一。长期以来，苗族人民一直沿用传统的种植技术和收割方式，保证了紫黑香糯的独特品质和口感。

紫黑香糯在苗族文化中占有重要地位，被视为一种富有营养和特色的农产品。当地苗族人民将紫黑香糯作为孝敬老人和馈赠亲戚朋友的礼品，体现了其深厚的文化价值。

自古以来，融水大苗山的苗妹出嫁后，每次回娘家都会携带紫黑香糯米作为礼物，表达孝心。这一传统习俗使紫黑香糯被赋予了“孝心米”的美誉。

随着现代农业的发展，紫黑香糯的品种保护显得尤为重要。当地政府通过制定相关政策和技术指导，加强对紫黑香糯品种的保护和传承。融水紫黑香糯的产业发展取得了显著成效。当地政府积极推广紫黑香糯的种植技术，提高产量和品质，同时拓展销售渠道，将紫黑香糯推向更广阔的市场。

生产情况

目前，融水县良寨乡的紫黑香糯种植以大里村作为辐射点，不断加大投入，发展优质紫黑香糯，建设种子基地，共带动全乡种植1500亩，产量将达到30多万斤。

产品荣誉

紫黑香糯在2020年获得第二批农产品地理标志登记证书；

2021年10月30日荣获第二届中国（广西）—东盟现代种业发展大会“好种好品”金奖。