亲爱的冷链物流网友们,你是否想过,那些深藏于绿水青山之间的乡村美味,是如何滋养了一代又一代的勤劳人民?这个夏天,联雄供应链和冷链物流网乡村振兴实践团将带你走进陆河县,一起感受乡村的魅力,品尝地道的陆河美食。
陆河青梅
陆河是中国青梅之乡 ,陆河青梅国家地理标志保护产品,陆河青梅果大皮薄、质脆核小、汁多酸度高、富含多种有机酸、维生素和微量元素,具有生津解渴、消滞醒酒、养生保健等作用,是陆河客家人居家保健良果。一夫田秉承古法,精选青梅之乡优质果子,酸甜可口。
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陆河农特产品供应链
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我们的青梅多味组合装,精选当地优质青梅,经过严格的筛选与加工,保留了青梅的原汁原味。每一颗青梅都经过阳光雨露的浸润,充满了生机与活力。无论是作为小食还是作为调味品,都能让您品味到青梅的独特魅力。
陆河擂茶
一杯擂茶,不仅能让您品味到茶的醇香更能让您感受到陆河人的热情与好客;陆河擂茶是广东汕尾市陆河著名的传统小吃,客家人的特制饮料。其制作与风味别具特色,由臻选的艾叶、紫苏、薄荷、生茶叶、软樟叶、珍珠菜、小茴香、芝麻、花生等具有药效功能的野菜制作而成,于2012年入选了“第四批广东省非物质文化遗产名录”。
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擂茶既是陆河县的非物质文化遗产,也是当地人民生活中不可或缺的一部分。
擂茶主要分为净茶(咸茶)和油茶两大类,口感甘醇、清香,适合胃寒体弱、夜尿频密者,有防风寒,清肝明目,润肺健胃的功效。陆河擂茶是客家擂茶的传承和异化,其制作过程较为繁琐复杂,故陆河县果田生态农业科技有限公司将其研发成即冲型擂茶粉(荣获“2019年中国特色旅游商品大赛”铜奖)。
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食用方法:只需将茶粉倒入碗里,加入开水搅拌冲泡便能立即氤氲出香浓的油茶。
再配上炒米、熟花生等佐料,一盏清香可口的净茶就可以被调制而出,擂茶因此变得更加亲民利民。
陆河梅花蜜
陆河县的梅花蜜,源自梅花花蕊精华,是大自然无私的馈赠。梅花蜜色泽清澈,口感香甜,含有丰富的维生素和矿物质,是养生保健的佳品。每一滴梅花蜜,都沉淀着陆河大地的热情与友好,也包含着劳动人民对甜蜜生活的向往。
梅花蜜具有清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。
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联雄供应链和冷链物流网乡村振兴实践团旨在通过直播助农,向大家宣传推广陆河农特产品。近期,我们的主播团会在直播间持续与大家分享陆河特色农产品。欢迎大家进入我们的直播间,我们希望通过互联网助农,帮助陆河农产品走向更广阔的市场,让更多的人了解陆河,走进陆河。
这个夏天,让我们一起吃青梅、品擂茶、尝花蜜,一起助力乡村振兴,为陆河的明天添砖加瓦。敬请期待联雄供应链和冷链物流网乡村振兴实践团的直播,我们不见不散!