对于商家而言，便利店冷柜在日常经营中主要作用是饮料、啤酒、牛奶的保鲜冷藏展示与门店销售，即饮料展示柜。门店商家在选购冷柜之前，首先需要根据自己所经营的门店的面积 、预估客流量情况、预计销售冷饮的流量，选择一台容积大小合适的便利店冷柜，例如三门冷柜的，四门2500升的便利店冷柜等。
冷柜选购第一点：选择一家有实力的商业制冷厂家。每个不同厂家制造的冷柜，制造工艺和所采用的材料都是有些区别的，选择一家质量好的便利店冷柜制造厂家，对于有条件可以亲自去生产厂家实地调研看看，最好是看到生产制造车间。众所周知广东天翔冷链研发的冷柜在业内口碑是非常不错的，首先是厂家直销，又有自己独立的研发制造工厂，有需求的可以去实地考察。
冷柜选购第二点：生产品牌厂家选好后，商家就需要根据自己门店实际需要的冷柜容积尺寸，来选择该厂家相应的冷柜。一般天翔冷链会有几款标准款都比较适合你的门店，如果需要定制款，只是在配置方面略有些区别 。比如压缩机品牌型号（进口与品牌）不同，压缩机放置位置（内置与外置）不同等等，冷柜价格也会有些区别。但是最终选购还是应该根据自己需求，选择最合适自己门店的款式。一般大多数便利店一般都是选择进口压缩机、纯风冷制冷、带微电脑温控的，这种配置的冷柜性能好、制冷速度快，同时还有效省电节能。
冷柜安装环境第三点：如果自己经营门店空间稍小，且没有打算安装空调，最好是选择分体冷柜。将便利店冷柜压缩机放到室外，这样就可以把冷柜工作时产生的噪音和热量散到室外，避免店内温度过高和噪音过大。
其实大众心中的原便利店可能只是买烟、酒、饮料等；但随着社会的进一步发展、以老百姓的生活需求品质越来越高、便利店经营也不再满足于过去式了，尤其是在炎热的夏季，冷饮类食品是大众刚需食品；可以带动其它消费品的销售；流量价值大；这样一来能大大的提高顾客的粘性以及重复购买力，这时候选择一款好的便利店冷柜，定能为商家的便利店收益增金添银！
