眼下,稻蛙共作生态种养模式在共青城市快速发展,带来了“1+1>2”的效应,绿色生态的黑斑蛙还“坐上”冷链快车,鲜活“蹦”向全国各地餐桌,在满足味蕾的同时,更富了农户口袋。
日前,在共青城市泽泉乡涂山村稻蛙产业园,稻田绿意盎然,蛙声一片。在田埂上,毕业于江西农业大学的熊善宇和他的伙伴一起,在进行巡田、检测。
“我们会去称黑斑蛙的克重,检测田里的环境、田里黑斑蛙粪便以及尿液堆积情况,一般检测氨氮、亚硝酸盐是否超标。”技术员熊善宇说。该产业园第一批黑斑蛙,预计在七月底全面上市,产值能达到15万元。
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共青城市从田间到餐桌,冷链快车步步领“鲜”
江西金弛农业科技有限公司销售部经理孟亚非说:“现在我们公司每天的固定订单在两万单左右。全国的市场基本已经打开,卖得最火的是川渝地区和江浙沪,我们不仅卖自己产的黑斑蛙,还收购周边县市的黑斑蛙,但还是供不应求。”
为确保黑斑蛙鲜活,实现全国供应,冷链发挥了关键作用。在江西供销(共青城)冷链物流园的稻蛙乡田黑斑蛙分拣中心,操作员正在把鲜活的黑斑蛙进行称重、分拣、装袋,随后等待装车销往市场。
近年来,共青城市聚焦“低温加工—仓储保鲜—冷链配送”一体化冷链物流体系,不断提升一、二、三产融合发展水平,让冷链物流成为农产品流通中不可缺少的中间链条。今年8月,一个集源头采购、宰杀加工、冷链仓储、冻品交易于一体的全链条综合交易服务平台还将“登台亮相”,让每只蛙、每粒米,为农户带来最大收益。