在冷冻食品这一方面，从货物的出产出售过程中，就已经有了较为需要规格的运输方式。冷链物流是非常重要的一环，它又可以分解为仓储、运送、配送等环节。在工业风口的推动下，冷链物流作业的每个环节都出现出了许多颇具特征的代表企业。纵观国内冷链服务商，共有仓储型、运送型、城市配送型、归纳型、供给链型、电商型和途径型等七种办法。
现在该商场的竞争者可分为四类，分别为：由传统物流企业转型，出产商自建自营的冷链部分，专业冷链服务商，国外冷链巨头联手国内企业建立的合资企业。
冷链物流运输
1.仓储型
提及冷链物流，就不得不说其间的仓储环节，即人们常说的冷库。作为冷链物流的首要基础设施，我国冷库资源仍然不充足，与欧美发达国家仍有一段距离。据业内人士剖析，我国冷库方面还呈现出资源分布不均衡、制冷技能落后、仓储设备陈旧等现象。
2.运送型
所谓运送型，首要是指从事货品低温运送事务为主，包括干线运送、区域配送以及城市配送。现在我国冷链物流作业按此种办法运营的代表企业有双汇物流、荣庆物流、众荣物流等。
3.配送型
在冷链物流作业中，更为常见的便是配送型企业，比方北京快行线、上海唯捷物流、深圳曙光等企业。他们以从事城市低温仓储和配送一体事务为主，其冷链物流车络绎在城市的街头巷尾。
4.归纳型
所谓归纳型是指以从事低温仓储、干线运送以及城市配送等归纳事务为主，代表企业有招商美冷、上海广德、北京中冷等。和单一的冷链物流企业不同，其事务比较广泛，涉及到仓储、运送和配送等各个方面。
5.供给链型
所谓供给链型是指盘绕中心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从收买到终端整个进程供给低温运送、加工、仓储、配送服务，然后由分销网络把产品送到顾客手中。总的来说，便是将供货商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功用网链结构。这种商业办法比较先进，是国内近两年才鼓起的。
6.电商型
近两年，冷链物流翻开如此纤细，有一个重要因素不得不提，那便是生鲜电商的推动。自2012年生鲜电商元年启幕，生鲜电商开端昌盛翻开，与之配套的冷链物流也随之翻开。因此，在冷链物流的商业办法中，电商型冷链物流是一种新式办法，首要指的是那些生鲜电商企业自主制造的冷链途径，他们除了自用之外，还可以为电商途径上的客户供给冷链物流服务。
7.途径型
当然随着此类运输领域在应用里迅猛翻开的今天，仍然存在着散乱的问题。面临资源信息的不对称，有一些途径型冷链崭露头角。该办法是指以大数据、物联网技能、IT技能为依托，交融物流金融、保险等增值服务，构建“互联网+冷链物流”的冷链资源生意途径。
