农产品冷链物流网了解到，作为云南高原特色农业的一张新名片，云南红梨既代表着喜获丰收，也撑起了助力乡村振兴的一方梨果经济。近年来，依托云南资源禀赋，国家梨产业技术体系昆明综合试验站着力推动云南红梨特色产业发展，用科技之笔绘出云岭大地梨甜、景美、产业强的发展新画卷。
云南是砂梨的起源中心之一，梨在云南有悠久的种植历史并得以广泛种植。作为全国梨重点区域发展规划特色梨的四个重点区域之一，红色砂梨是云南高原特色梨的重要代表，云南也是我国最早大面积栽培红色砂梨的产区，全省种植红色砂梨达27万余亩，占梨总面积的30%以上。云南高原特色梨产业的可持续发展将对云南的水果产业提升具有积极的现实意义，切实推动农业增效、农民增收。
云南红梨
云南省农科院园艺所红梨团队于1985年开始红梨品种选育研究，团队以市场为导向，使云南红梨的发展取得了显著的成效。团队将产品定位于中、高档果品，认为在云南进行红色梨的产业化开发大有可为。因此，以国际市场为导向，建立了全程质量体系，引导云南红梨的产业化发展走上了良性发展的道路。2008年，团队在全省带动农户发展红色梨4-5万亩。以安宁市为例，红梨已成为其农业支柱产业，团队对农户累计培训25100人次，覆盖农户15000户，农户亩产量400-1400公斤，亩产值1600-4800元，户均增收1623元，直接为农户创收1亿多元，使红梨产业的发展走上持续健康的快车道。
为破解云南梨产业品种单一、种植技术落后等关键技术难题，使云南红梨的各项指标处于国内领先水平。团队通过不断对比研究，培育出了新一代红梨品种“彩云红”。目前，团队在安宁、泸西分别建有2个集新品种、新技术、新模式为一体的高标准千亩示范园，为在全省大规模推广种植提供了基础。相较于第一代红梨，第二代“彩云红”的色泽更鲜艳，耐储性更强，口味也由酸甜改进为更容易被消费者接受的纯甜。更重要的是，第二代“彩云红”的产销体系采用了先进的预冷库降温保鲜技术，鲜果采摘后立刻进行至少24小时的冷藏处理，且全程使用冷链运输，大大降低了红梨在运输途中的损耗。
团队依托国家梨产业技术体系昆明综合试验站建立50亩核心示范园1个，百亩示范园10个，分别位于安宁市、江川区、泸西县、祥云县、巍山县、牟定县等梨主要种植区域，进行新品种的区域试验、新树形、新技术的示范，培训种植户等。2022年红梨团队成员任国家科技特派团云南兰坪团团长及团员，15次共计45人次至兰坪县开展科技服务工作，为兰坪县提供500余株枝条，并与3家示范农户达成合作，提供全年的农药与技术帮扶，开展秋月梨夏季修枝、拉枝、病虫害防治技术培训，以“师带徒”的方式培训本土人才。2024年已初见成效，秋月梨种植户从500元的收入增至9500元，极大提高了农户的积极性，更加坚定了种梨的信心。
目前，全省种植的红梨品种100%来自于省农科院园艺所红梨团队的培育，在品种和技术上已累计推广种植30万余亩，实现农业产值24亿元，对农户的培训累计达3.27万人次，覆盖了1.8万户果农，户均年增收1903元，产生了良好的经济、社会和生态效益。
