高明5个农产品入选全国名特优新农产品名录

17356农产品网近日获悉，农业农村部农产品质量安全中心对2024年第三批全国名特优新农产品进行公示。全国名特优新农产品指在全国范围内，经过严格评审和认证，具有显著地域特征、独特营养品质和较高公众认知度的农产品。这些产品通常在特定区域（原则上以县域为单元）内生产，具备一定生产规模和商品量，有稳定的供应量和消费市场，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书‌。

其中，广东省10个水产品入选，而高明就有5个入选，分别为：红螯龙虾、鳜鱼、鲈鱼、笋壳鱼、甲鱼。

高明红螯龙虾

澳龙（澳洲淡水龙虾）的养殖对水温及水质条件有着极为严苛的要求，而高明地区得天独厚的天然水资源优势恰好与澳龙的高标准养殖需求形成了完美的契合，实现了双方的互利共赢。

高明红螯龙虾

据相关资料显示，每亩养殖池塘一年内的澳洲淡水龙虾产量可高达1000斤，其年均亩产值更是达到了令人瞩目的4万元。

高明鳜鱼

通过采用室内工厂化的循环水系统对鳜鱼苗进行科学驯化，显著削减了鳜鱼苗的养殖成本，大幅提升了其存活率。

高明鳜鱼

车间内配置多个直径达数米的大型圆形养殖桶，每一批次的鱼苗都会在这些特制容器中度过大约20多天的适应期。在此期间，鱼苗会经历一个逐步转变的过程，最终被成功驯化成依赖饲料生长的“饲料鳜”。

高明鲈鱼

高明鲈鱼生长快、耗料少，个体均匀，体型修长，饲养条件效果特别好。

高明鲈鱼

高明一间水产企业，与科研院校合作选育出新水产品种——大口黑鲈“加得丰1号”，与其他大口黑鲈品种比，生长速度平均提高15%以上，成活率平均提高13%，每亩可增产400千克-750千克。

高明笋壳鱼

高明笋壳鱼

通过从原产地澳大利亚与泰国引进原种父母本，采用干法人工授精繁育，借力荷城街道优质水资源水环境，东沣渔业成功实现优质杂交笋壳苗—澳泰杂交笋壳鱼苗年产超500万尾。

高明甲鱼

高明甲鱼

高明甲鱼选用优质的种苗，保持良好的水质，模拟野生甲鱼的生活习性进行人工饲养， 合理投喂杂鱼、福寿螺等，让甲鱼生长更加健康，从而使养出来的甲鱼具有野生甲鱼的口感和风味。

花都罗氏沼虾&罗非鱼

近年来，广州市花都区农业农村局推广“鱼虾套（轮）养技术”，通过试点养殖企业一年多的生产实践，发现彩虹鲷与罗氏沼虾套养效益最高；

花都罗氏沼虾&罗非鱼

套养鱼虾比纯养的品质更好，虾的个头肥大、肉质更加紧实，生长速度也提高30%。

翁源鳙鱼

翁源鳙鱼

三水鲜鲩

得益于三水区南山优质的水资源、先进的水产养殖技术以及经池塘改造后便于管理的集中连片鱼塘等因素，这里产出的鲩鱼肉质细嫩、味道鲜美。

三水鲜鲩

一般的鲩鱼经过五个月以上饲养，体重达上市规格。

徐闻生蚝

徐闻生蚝

徐闻生蚝体型多样，以卵圆形和扇形居多，外壳坚硬，壳面凹凸不平，具灰、青、棕、白等颜色；蚝肉饱满，色泽乳白，体液澄清，口感软滑，味道鲜甜。

坡头塘尾蚝

坡头塘尾蚝

成体具有圆形、卵圆形、三角形或长条形，左壳凹右壳平，壳内面光滑，单个重量在50-500g不等，口感鲜嫩爽脆而无渣。