冷链物流是现代物流中不可或缺的一部分,其必要性主要体现在以下几个方面:
保障食品和医药产品安全:
冷链物流通过提供完整的系统,确保产品在所有供应链活动中都处于冷藏状态,从而有效减少农产品产后损失和食品流通浪费,防止食品和医药产品在运输过程中出现损坏或变质,保障了食药产品的安全。
支撑农业规模化产业化发展:
冷链物流是农业规模化产业化发展的重要基础,它通过专业的制冷技术和设备,为农产品提供全程的低温保护,确保农产品的新鲜度和质量,提高了农业的效益和竞争力。
满足个性化、品质化、差异化消费需求:
随着消费升级和人们生活水平的提高,消费者对食品和医药产品的品质和安全要求也越来越高。冷链物流通过提供定制化的温度控制和物流服务,满足了消费者对个性化、品质化、差异化的消费需求,推动了消费升级和培育新增长点。
健全生鲜农产品质量安全体系:
冷链物流是健全生鲜农产品质量安全体系的重要环节。它通过专业的检测和追溯系统,对生鲜农产品的生产、加工、运输、销售等环节进行全面的监控和管理,确保了生鲜农产品的质量和安全,提高了食药产品物流全过程品质管控能力。
助力乡村振兴:
冷链物流的发展可以促进农村产业升级和农民收入增加,助力乡村振兴。通过冷链物流的支撑,农业规模化产业化发展得以实现,农民可以获得更多的收益和就业机会,同时也能提高农村的经济发展水平和社会福利水平。
应对公共卫生事件:
在公共卫生事件发生时,冷链物流能够快速识别并解决错误,避免中断。例如在新冠疫情期间,冷链物流能够确保医疗物资、疫苗等的安全运输和储存,对防疫工作起到了关键作用。
综上所述,冷链物流在保障食品安全、促进农业发展、满足消费需求、健全质量安全体系、助力乡村振兴以及应对公共卫生事件等方面都发挥着重要作用,是现代物流中不可或缺的一部分。