随着冷链物流能级不断跃升，如今越来越多的“新鲜”从田间地头直达城市餐桌，那么生鲜电商是如何做到精准控温的？近日，在2023第十七届冷链产业年会颁奖晚宴上，本来生活集团（上海鲸之选供应链科技有限公司）荣获“2023冷链物流质量管理引领企业”，冷链物流服务能力获行业认可的同时，也揭秘了冷链物流的一些细节。
“2023冷链物流质量管理引领企业”由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会评选颁发。作为国内生鲜电商先行者，本来生活自2012年创立伊始就开始投入冷链物流体系建设，在行业内率先开启生鲜商品物流服务探索。
目前，本来生活冷链及常温配送区域覆盖全国31个省级行政区。在北京、上海、广州、武汉等主要城市，本来生活已建成冷库面积约15万平方米，库内设有从-60℃到25℃的“常温”“恒温”“冷藏”“冷冻”“超低温”等8个分类储藏温区，仓库生产通过“ISO 22000:2018 食品安全管理”“BRCGS S&D 贮藏与配送全球标准认证”等五大国际体系认证。
生鲜电商冷链物流
此外，本来生活通过自主研发的生鲜WMS（Warehouse Management System）系统，实现仓储库位准确率达99.99%、损耗率低于0.4%，领先行业标准。
在推进自身物流体系精益化管理的同时，本来生活还深入优质原产地，对具备一定规模的产地企业，输出数智化系统和冷链仓配标准，提供品控和冷链仓配管理支持，提升产地直发履约能力，推动生鲜农产品原产地仓储保鲜冷链设施建设。
以对冷链物流要求较高的生鲜商品“会宁羊肉”为例，会宁羊肉质鲜嫩不膻、风味独特，是甘肃优质特色农产品的代表产品。然而，在销售推广过程中，当地企业遇到了诸多痛点，如对物流配送把控不严、物流成本高等。
针对具体情况，本来生活基于自身经验为当地企业提供了一体化解决方案，包括选用位于华中地带、能辐射全国的下属武汉仓作为枢纽，实现会宁羊肉订单全国发货需求，以及让专业仓储运营团队为当地企业提供冷链运输、商品收储、高标准冷媒包装等支持，提升商品质量和用户满意度。
通过推动原产地农产品冷链建设，本来生活目前已形成赋能产地打造预冷仓（最先一公里）+冷链干线+区域中心仓+功能仓（品类仓）+城市协同仓+混温配送（最后一公里）的全国冷链仓配体系，有效保障冷链全链条的可视可控、可溯源。
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