冷链物流17356供应链获悉,3月中旬,由省商务厅主办的滇泰农产品贸易合作暨绿色云品招商对接会在昆明举行。在这场活动上,北京新发地农产品批发市场代表、泰国正大集团代表以及30多家云南本地企业深入对接、话合作。云花、云果、泰国正大集团、北京新发地农产品批发市场(以下简称新发地市场),都是产业中备受关注的主体,也是从这场活动里传递出的云品出滇、出海新动向。
关键词: 向北,“节日+云品” 展销新玩法
新发地市场是云南的老朋友,云品也是这个全国知名的农产品集散地里最受欢迎的品类之一。
“北京市场离不开云南果蔬。2023年,云南蔬菜占新发地蔬菜总量的6.2%,云南水果占新发地水果总量的5.1%。”新发地市场总经理张月琳说起云南农产品如数家珍,在他看来,云品“口感好、品质优”,是北京地区秋、冬、春季蔬菜的重要来源地之一。
站在销售端的张月琳,对于云品销售也有着深入的观察。最近几年,随着全省冷链、预冷设施的建设,进京蔬菜和水果在数量、品种上逐年增加。玉米、茄子、土豆、石榴、葡萄、蓝莓等等,受到北京消费者青睐。
来到云南参会,在云品“鲜”之外,他更关注“新”:新的合作模式、新的展销业态、新的精深加工产品。
“在云南期间,除了新鲜果蔬,我们也想多了解一些精深加工类产品,扩大采购范围。”张月琳说目前正与云南企业接触,下一步考虑在新发地打造一个云南农产品展厅,集中展示销售云南特产,方便更多北京市民尝到云南味道。
此外,新发地市场在每年都举办四个“节”,年货节、种子节、美食节和丰收节。“希望云南种植企业、特色商品经销商参与到四个节日活动中,不断丰富首都市民的‘菜篮子’‘果盘子’,也鼓起云南农户的‘钱袋子’。”张月琳向云南发出了诚挚的邀请。
关键词:向南,“渠道+云品” 拥抱大市场
此次活动中,云南省商务厅相关负责人向各方推介云品时连用到了8个“有”字,云南有粮、有茶、有花、有菜、有果、有咖、有药、有肉……这8个“有”字勾勒出了云南物产丰富、资源优势突出的图景。现场,有种植经验、有好产品的云南企业也表达着拥抱更大市场、把好产品卖出好价钱的渴望。
泰国正大集团业务遍及全球100多个国家和地区,农牧食品是其三大事业核心之一。这次来云南,他们专程走进一线,考察云品,与云南企业深入开展洽谈对接。
云南云天化花匠铺科技有限责任公司是一家与“花”密切相关的企业。目前,企业依托自有基地种植多品类玫瑰,并推动云花不断“走出去”,为各国消费者带去云南芬芳。其种植鲜花的30%,出口到新加坡、日本以及南亚东南亚多国,出口总量每年3000万支左右。采访中,公司销售部副部长王博也表达了对泰国等周边市场的关注。“这次对接很有意义。云天化花匠铺未来也会不断做精做深农产品,希望能与正大拓展新零售合作模式,继续推动云花‘出滇’‘出海’,让云花在更多市场绽放。”
“我们最想推荐的就是盐水石榴。”会泽平凡农业开发有限公司总经理吴战奎自豪地介绍,这家成立于2015年的企业是会泽“盐水石榴”国家地理标志产品授权使用单位,通过自建种植基地、“公司+农民合作社”形式开展种植销售。“我们自有种植面积2000多亩,有15个农民合作社与我们合作,可以源源不断满足市场端需求。”吴战奎说,经过多年耕耘,他们主要实现了面向国内一线城市的销售。每年8月开始,色泽鲜艳、汁多味甜的盐水石榴从会泽的田间地头,销往北京、上海、广州等城市。
吴战奎表示,企业业务领域包括了农技业务推广、农技培训、农特产品种植、生产、加工、销售等环节,一直在高原特色农产品领域发力。此次与泰国正大集团、新发地市场的对接,也坚定了他们继续种好果、继续向外拓展市场的信心。
助力云品奔向更大市场 政府在行动
近年来,为做好“云品出滇”和招商引资工作,省商务厅努力搭平台,促进多方联动、高效合作,进一步推动“云品”在更大市场中获得认可。
入沪,加速。今年1月30日,滇菜入沪推介会在上海举办。推介会上集中展示了近年来滇菜品牌的发展成果以及云南生态食材,并现场为“滇菜入沪”示范店授牌。长期以来,滇菜在上海市场获得了较高认可,也让相关产业驶入了高质量发展的快车道。此次推介会,引导更多滇菜企业进入上海市场,也助力“云品”走向更多国内一线城市。
组团,参展。为进一步加大“云品”宣传推介力度,借助展会平台搭建电商产销对接桥梁,省商务厅还积极组织相关电子商务协会、企业参加国家级电子商务相关展会,让云品“组团”亮相更大舞台。
线上,发力。除了线下推介会,省商务厅还积极开展线上电商促销活动,今年春节期间,省商务厅开展线上电商促销活动,牵头主办了“2024年云南网上年货节”,通过网络平台开设线上年货专区、开展“云品”直播促销活动、发放彩云电商消费券等,不断发挥电商稳增长促消费作用,助推云南特色农产品成为线上“爆品”,扩大品牌影响力。