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从日本食品加工业借鉴创新
日本的食品加工业规模庞大且成熟，是机电制造业、运输机械业之后的第三大国民产业。 日本消费者同样是以大米、面条作为主食，长久以来的饮食文化、营养模式都与我国类似，分析日本食品工业在过去十年的发展情况，与我国具有一定的可比性，并对我国食品工业未来的发展具有一定的可借鉴意义。 随着生活水平的不断提高，国人对于食品的口味、种类、营养和安全性等方面提出了更高的要求。我国的人口是日本的十几倍，但食品制造业的总…- 370
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