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冷链物流与冷鲜预制菜融合发展集成创新和机遇分析
预制菜到底是什么?“横看成岭侧成峰,各类业态名不同,不识‘菜品’真面目,概念混乱标准误。”2023年“预制菜进校园”话题引发热议,也引起国家对预制菜定义和标准体系建设的高度重视。冷链物流网从国家市场监督管理总局发布的《关于政协第十四届全国委员会第一次会议第03394号(商贸监管类160号)提案答复的函》中获悉:在预制菜行业标准方面,工业和信息化部2020年4月公布行业标准《方便菜肴》(QB/T 5…- 208
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交通运输部推动智慧物流等新业态新模式创新发展 加快推进国际物流供应链体系建设
17356物流网4月2日从交通运输部网站获悉,交通运输部党组理论学习中心组进行2024年第四次集体学习,主题是深入学习贯彻中央财经委员会第四次会议精神,以调结构、促改革为主要途径,切实推进交通物流降本提质增效,为降低全社会物流成本作出贡献,更好服务实体经济和人民群众。部党组书记、部长李小鹏主持学习,部党组成员参加学习并作交流发言。 李小鹏指出,多年来,降低交通物流成本工作取得了显著成效,我国建成全…- 162
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AI赋能大物流安全创新 为每个环节倾注“安全感”
西井科技以AI科技赋能大物流多场景,通过安全可靠的新能源自动驾驶整套解决方案,带给客户全流程智效兼备的安全感。西井以此构筑的安全体系将成为强有力的护城河,持续推动行业向更智慧绿色的新质生产方式转型。 安全是不容突破的底线 在大物流行业转型升级过程中,安全既是客户关注的重要因素之一,更是他们最为顾虑之处。自动驾驶的安全性是否足以比拟有人驾驶?如何加强安全的全程守护?安全升级是否会带来新的成本?……随…- 175
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菜鸟多个项目入选 2024 物流技术创新案例
菜鸟物流科技进工厂取得新成果。近日,“2024 年物流技术创新案例”在全球物流技术大会上公布。菜鸟与乖宝宠物合作打造的工厂智慧园区项目、与某头部车企合作打造的售后零部件智慧调达项目等作为行业标杆入选其中。同时,菜鸟也凭借着物流科技的领先性与实用性,再次蝉联“物流技术装备推荐品牌”。 2024 全球物流技术大会由中国物流与采购联合会主办。2024 年物流技术创新案例需要经过企业申报、专家评审、中物联…- 179
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石家庄老牌企业冷库和冷链技术创新
一家高新技术企业,打造数字化转型创新应用场景,为传统产业提供转型升级硬支撑;一个医药研究院,以新技术激发新活力,按下中医药产业发展加速键;一家百年老厂,加快布局新赛道,将创新应用试验田向新领域延伸…… 连日来,记者走进石家庄市部分企业车间、科研机构、产业园区,了解到一个个创造新供给、应用新技术、布局新赛道鲜活案例,感受到这里高端化、智能化、绿色化特色产业蓬勃发展的强劲势头。 ·创造新供给 培育转型…- 197
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生鲜冷链物流供应链模式创新
冷链物流项目和冷链物流园区项目落地,需要专业的冷链运营团队以及解决方案,冷链物流17356网站在日常调研,整理出生鲜冷链物流行业在发展过程中存在一些痛点,以下是一些常见的问题: 设施建设成本高:冷链设施的建设和维护成本较高,包括冷藏库、冷藏车辆等设备的购置和运营费用。这导致了行业进入门槛较高,对于小规模企业而言,难以承担这些成本。 温度控制难度大:生鲜食品的储存和运输需要保持恒定的低温环境,温度控…- 330
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光明乳业智能工厂的数字化无人车间和冷链物流创新
中午时分,一辆辆30吨载重的奶车陆续驶入光明乳业华东中心工厂,从牧场送来的新鲜牛奶经过“体检”、过滤、杀菌、灌装……最终变成各种鲜奶制品。一滴奶在这里的“旅行”实现了数字化,从收奶、预处理、生产到检测,“无人工厂”做到全程监控、全周期数字化管理,以数字孪生的方式为产品提供安全保障。 就在前不久,光明乳业获评“全国供应链创新与应用示范创建企业”,而上海“无人工厂”这一“样板间”,已被复制推广到武汉工…- 306
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从日本食品加工业借鉴创新
日本的食品加工业规模庞大且成熟,是机电制造业、运输机械业之后的第三大国民产业。 日本消费者同样是以大米、面条作为主食,长久以来的饮食文化、营养模式都与我国类似,分析日本食品工业在过去十年的发展情况,与我国具有一定的可比性,并对我国食品工业未来的发展具有一定的可借鉴意义。 随着生活水平的不断提高,国人对于食品的口味、种类、营养和安全性等方面提出了更高的要求。我国的人口是日本的十几倍,但食品制造业的总…- 370
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冷链物流技术创新途径
冷链物流与我们的生活息息相关,为适应新时代冷链物流基础设施的数字化升级和转型,冷链网总结出冷链技术的创新可以通过以下途径实现: 新型设备和技术应用:研发和采用新型的冷链设备和技术,如智能温度控制系统、高效节能的冷却设备、快速冷却技术等。这些新技术可以提高冷链系统的效率和可靠性,减少能源消耗和损耗。 数据监测与分析:利用物联网、传感器和云计算等技术,实时监测和记录冷链系统中的温度、湿度、气体浓度等数…- 348
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