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冷链食品加工怎么选择性价比高的技术和设备提高效率
在冷链食品加工中选择性价比高的技术和设备以提高效率,可以从以下几个方面进行: 1.采用先进的保鲜技术:使用如真空冷却、气调保鲜等技术,这些技术可以有效延长食品的保鲜期并保持食品的新鲜度和营养。 2.高效的冷藏设备:选择性能稳定、耗能低的冷藏设备,如采用先进的制冷压缩机和优化的制冷系统,以实现高效制冷和节能。 3.自动化和智能化水平提升:引入自动化、信息化、智能化技术,如自动化的分拣、包装和存储系统…- 7
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乌拉圭国家肉类协会与海口市进口肉类加工协会签署合作备忘录
冷链物流17356供应链7月10日下午获悉,乌拉圭牧农渔业部部长费尔南多·马托斯·科斯塔(Fernando Mattos Costa)率领乌拉圭驻广州领事馆和乌拉圭国家肉类协会到访海口综合保税区,与海口综保区管委会、马村港海关进行座谈交流。座谈结束后,乌拉圭国家肉类协会与海口市进口肉类加工协会正式签署合作备忘录,这也是海口市进口肉类加工协会自今年7月5日获得正式批复成立以来签署的首份合作备忘录。 …- 39
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国字号农产品加工科研机构将落户赣州
农产品冷链物流网近日获悉 ,第五届国家农产品加工产业科技创新联盟大会在重庆市梁平区中国西部预制菜之都博览中心隆重举行。赣州市农业农村局、宁都县人民政府和晟阳食品集团有限公司与中国农业科学院农产品加工研究所签订共建“赣南农产品(客家预制菜)加工研发中心”四方合作协议。 近年来,我市以“粮头食尾、农头工尾”为基本路径,大力发展农产品加工业和预制菜产业,累计实施省、市级农产品加工项目81个,脐橙、蔬菜、…- 57
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金昌江楠农产品加工冷链物流园
清晨,金昌江楠农产品加工冷链物流园一派热闹忙碌的景象,熙攘的人群、满载的货车、新鲜的蔬菜……6月17日,记者跟随全市“筑梦现代化 共绘新图景”暨招商引资重点项目全媒体采访团来到金昌江楠农产品加工冷链物流园,看到了这样充满生活气息的一幕。 金昌江楠农产品加工冷链物流园是2020年省列重大招商引资项目及兰洽会重点签约项目之一,位于金川区西宁路6号,分为首开区与后开区。首开区建成1座冷库、1座干库、1座…- 79
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国家级农产品物流交易与加工中心—联投·增益楚菜食品加工产业园项目正式开工
2024年6月15日上午,由增益楚菜供应链(荆州)有限公司重点运营的国家级农产品物流交易与加工中心,联投•增益楚菜食品加工产业园项目开工仪式圆满举行。荆州市委副书记、市长周志红宣布项目正式开工。湖北联投集团党委副书记、总经理刘光辉,华沛农业发展集团董事长彭浩,中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会副会长、增益楚菜供应链(荆州)有限公司董事长彭成出席仪式。 活动现场,荆州市委常委、荆州高新区党工委第…- 98
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重庆支持食品及农产品加工产业高质量发展
今年以来,人民银行重庆市分行推进《金融支持食品及农产品加工产业高质量发展十条政策措施》落实落细,引导金融机构针对食品及农产品加工产业园区特点,定制金融服务产品和方案,强化对园区和园区企业的金融支持。截至目前,全市金融机构已为重点食品及农产品加工园区和园区企业新增授信60.6亿元,新发放贷款25.8亿元。 全力保障园区建设融资需求 白沙工业园是农业农村部授牌的农产品加工基地、全国农村创业创新园区、重…- 83
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哈密农产品加工能力明显提升
今年以来,哈密市坚持把农产品精深加工作为促进农民增收的有力抓手,把发展壮大农业龙头企业作为实现农业现代化的关键支撑,加快强链、延链、补链步伐,进一步农产品加工转化率,助力提高农产品附加值,推动农业增值、农民增收。 这几天,在新疆唱歌的果食品股份有限公司冻干果蔬产品深加工车间,工作人员正在对红枣进行分选、去核和切片,很快将加工成冻干枣片,这些冻干枣片部分远销西安、上海等地,剩下的全部在市区新开的旗舰…- 116
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贵阳西南国际商贸城仓储物流园成为贵州窗帘加工厂商集聚高地
展厅里,各式各样的窗帘窗饰令人目不暇接;车间内,工人们正加工着各色的窗帘布匹;仓库中,货架上整齐摆放着即将发往各地的成品。不到一年的时间,窗帘加工业态已在贵阳西南国际商贸城仓储物流园(以下简称仓储物流园)生根发芽。 “仓储物流园中的窗帘加工厂商集聚发展,市场管理有序,发展空间广阔,我们商户自然愿意在这里生产经营。”皇家米蓝窗帘老板郭秋香说。目前,仓储物流园共有窗帘加工及配饰商户43户,承租面积共3…- 114
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东盟水果产品(冷链)加工分拨中心项目落户重庆永川
冷链物流网5月25日获悉,第六届中国西部国际投资贸易洽谈会期间,重庆永川区开展东盟水果加工采购合作协议签约活动,与重庆金果源实业公司(下称“金果源公司”)签订东盟水果产品(冷链)加工分拨中心项目。同时,金果源公司和泰国庄他武里贸易与旅游协会签订了长期水果采购合同。 此次签约的东盟水果产品(冷链)加工分拨中心项目,主要通过西部陆海新通道将东盟水果运抵永川综保区,开展保税加工、保税仓储、保税展示,输出…- 154
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贵阳农产品物流园鲜冻蔬菜加工项目投产
今年4月份,贵阳大浣菜农业开发有限公司入驻贵阳农产品物流园中央厨房,生产鲜冻蔬菜。日前,公司的生产线已经投入生产。5月15日冷链物流网在贵阳农产品物流园中央厨房的蔬菜清洗车间看到,工人将新鲜的茄子放入自动清洗设备,经过喷淋清洗后传送至工人手中切条备用。 据贵阳大浣菜农业开发有限公司总经理陈仲川介绍,冷冻蔬菜是把新鲜蔬菜加工处理,在-35℃环境中快速冷冻做成的。从采摘到速冻,控制在4至10小时以内,…- 132
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云南宁洱小黄姜生产加工冷链物流项目开工建设
随着小黄姜市场需求的持续增长,云南省普洱市的小黄姜种植面积日益扩大。为充分利用地域优势,形成完整的小黄姜产业链,宁洱县小黄姜生产加工厂项目近日正式破土动工,项目的建设旨在成为全市小黄姜初级加工的重要基地。项目位于宁洱镇细石头村下南腊组,毗邻宁江公路,交通便利。施工现场一派繁忙景象,工人们正在紧张有序地进行厂房主钢架的焊接和生产线安装工作。据悉,该项目已完成农用设施临时用地租赁、备案等前期工作,并在…- 145
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东北亚水产品(加工)交易中心
东北亚水产品(加工)交易中心暨国际生鲜冷链(分拣、包装)交易平台位于中国青岛前湾保税港区同江路以南,衡山路以东。总占地面积 66036 平方米,规划建筑面积 13.4万平方米,总投资10亿元人民币。项目始建于2021年1月份,计划2021年年底竣工投产使用,项目建设冷库三座,其中多层库两栋、智能机械化库1栋,冷库面积12万4000平方米,存储量可达15万吨。日速冻能力50吨/日、进口水产加工、肉制…- 168
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榆树特色农产品加工产业链
榆树市现有耕地约588万亩,粮食总产连续多年稳定在70亿斤阶段性水平。榆树,作为“天下第一粮仓”,是国家重要的商品粮基地,连续多年被评为全国最具投资潜力中小城市百强,荣获全国农业标准化示范市、全国淀粉深加工产业集聚区、全国农村创业创新典型县、全国产业发展能力百强市等荣誉称号,2021年被列为首批国家农业现代化示范区。 依托粮食优质高产基础,榆树市加快推进农产品精深加工,把链条做长、特色做优、优…- 162
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优化冷链食品加工工艺流程以提高食品质量和延长保鲜期限
冷链食品加工工艺是确保食品质量和安全的关键环节。冷链物流网旨在探讨冷链食品加工工艺的具体流程,包括从原料接收、加工、包装到配送的每个环节,并提出了优化工艺流程的建议,以提高食品质量和延长保鲜期限。随着人们生活水平的提高,对食品质量和安全的要求也在不断增加。冷链食品加工工艺作为保障食品质量的重要环节,其流程的合理性和科学性对食品的品质和保鲜期限起着至关重要的作用。联雄冷链将深入探讨冷链食品加工工艺的…- 212
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平武县域农副产品加工冷链仓储物流产业园区建设
冷链物流网3月26日获悉,平武县委副书记、县长赵琳调研县域农副产品加工冷链仓储物流产业园区建设及校园食品安全工作。县领导巩宁、庞德炳分段参加调研。 在县域农副产品加工冷链仓储物流产业园区建设项目现场,赵琳实地查看、听汇报、看图纸,详细了解了县域农副产品加工冷链仓储物流产业园区建设工作及园区征地历史遗留问题,现场破解难题,并就项目建设提出具体要求。 赵琳要求,县级相关部门、古城镇、国投公司要进一步优…- 211
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湖西渔湖产品加工及智慧农业冷链物流项目落户济宁
冷链物流网近日获悉,由山东仁旭农业集团有限公司投资的湖西渔湖产品加工及智慧农业冷链物流项目落户济宁市微山县高楼乡。 据悉,该项目由山东仁旭农业集团有限公司在微山县成立的微山县仁旭农业科技发展有限公司投资建设,项目总投资 1.1 亿元,总占地面积 23 亩,总建筑面积 9000 平方米。计划打造一座集渔湖产品加工、冷链仓储、配送运输、餐饮、旅游等服务功能于一体的综合服务型冷链物流园。 项目前期投资主…- 184
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内蒙古预制菜加工及冷链供应链项目
冷链物流网近日获悉,土右旗人民政府与内蒙古华宾宝利来尚品酒店有限责任公司签订了预制菜加工及冷链供应链项目合作协议。 据了解,预制菜加工及冷链供应链项目总投资约 1.2 亿元,拟建设生产、加工、仓储配送车间等设施,形成集生鲜存储、预制菜加工、冷链存储配送、预制菜配送为一体的新一代中央厨房。项目建成后,第一年产值预计 2.5 亿元,完成税收约 1600 万元;第二年产值预计 3 亿元,完成税收约 20…- 192
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高台谷满仓农产品冷链仓储及加工集散中心项目
冬闲人不闲,项目施工忙。冷链物流网走进高台县谷满仓农产品冷链仓储及加工集散中心项目建设现场,工人们正在忙着整顿车间、安装生产线……项目负责人按照建设计划安排部署后续施工项目,现场一片热火朝天的景象。 据了解,谷满仓农产品冷链仓储及加工集散中心项目占地102亩,主要建设智能保温库6栋15000平方米,速冻蔬菜加工车间6900平方米,农产品集散中心16000平方米,配套蔬菜速冻加工和小包装生产线2条。…- 311
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低温肉制品加工18个操作要领
随着我国经济的发展、生活节奏的加快,人们对方便、营养、健康的肉制品的需求增加,精深加工的肉制品、冷却肉、小包装肉类有较大的增长。总结消费者对肉制品消费的趋势,可以简单归纳为:低温肉制品替代高温肉制品,下面我们简单介绍低温肉制品加工工艺。 冷链物流网依据肉制品生产过程的构成要素,对食品生产流程中的工艺简要介绍,为肉食品企业生产过程工艺制定提供参考。 01. 肉制品分类 1、按原料分:畜肉制品、禽肉制…- 349
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辛集国际冷链生产加工贸易基地
辛集进境肉类指定监管场地正式对外开办业务,首批来自巴西、乌拉圭等国家的132.56吨、总货值59.08万美元的进口冷冻牛肉通关入区。此次正式运营,结束了过去进口肉类产品只能通过沿海口岸入境、通关,再转运到内陆的历史。 安觅(河北)供应链管理有限公司负责人黄蓉说:“过去我们都是绕道天津报关入境,排队通关时间较长,仓储、滞箱费、滞时费等通关成本也比较高,现在经第一口岸直通辛集,通关时间压减30%以…- 343
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生产加工型冷链物流园区的前景分析及发展对策研究
生产加工型冷链园区作为冷链物流发展中的重要组成部分,为提供一体化的冷链物流服务和满足生产加工企业对冷链需求提供了新的机遇。 一、前景分析: 市场需求:随着食品安全意识的提高和消费者对新鲜、高品质冷链产品的需求增加,生产加工型冷链园区具有巨大的市场潜力。 产业升级:生产加工型冷链园区的建设可以推动农产品加工业的升级,提高产品附加值和竞争力。 区位优势:合理选择冷链园区的区位,使其靠近农产品产区和主要…- 345
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大湾区现代农产品加工物流园冷链物流项目
在中开高速白沙互通旁,省农产品加工示范区白沙园区启动区(一期)工地上,挖掘机、推土机等工程机械正在紧张作业,现场建设如火如荼。 省农产品加工示范区白沙园区项目,是台山市在建的省重点项目。目前,项目启动区(一期)冷链仓储物流区主体雏形已现,各大片区建设按计划推进。 为推进镇域高质量发展,今年以来,白沙镇坚持“项目为王”,坚定不移实施“百县千镇万村高质量发展工程”,主动配合台山市公资办、台山大湾企业管…- 333
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冷链物流园加工型冷链废水技术方法
加工型冷链园区规划设计一定要注意到废水处理的问题,冷链物流网带大家一起了解下冷链废水处理技术主要几种方法: 预处理:包括初步沉降,去除悬浮物,采用絮凝剂进行混凝沉淀,去除废水中的油脂、悬浮物和胶体物质。此外,也可采用机械格栅、调节、隔油、混凝气浮等措施。 生物处理:采用生物处理技术,如活性污泥法、生物膜法等。将废水与活性污泥、生物膜充分混合,通过微生物的降解作用去除有机物、氨氮等污染物。具体包括水…- 316
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