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小龙虾产业冷链加工延长销售周期出圈
5月以来，随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季。江西一些小龙虾主要产区，通过发展冷链物流和深加工来拉长销售周期，提升生产效益。在位于江西省永修县的小龙虾交易中心，日均交易40万斤小龙虾，物流网络覆盖全国400多个城市。批发商范长水告诉冷链物流网，每天早晨四五点他们就开始忙碌，将一筐筐鲜活的小龙虾有序分拣，再放冰块打包送往全国各地。 江西省永修县小龙虾批发商 范长水：正常每天发货1万斤左右，现在…- 177
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永修清水小龙虾大产业
5月16日，在永修县和家荷园专业种养合作社的虾塘里，虾农正划着小船穿梭在稻虾基地，打捞起一笼笼小龙虾，笼中的小龙虾个头大表壳鲜亮。“今年小龙虾开卖时间比去年早半个月，我养了近200亩小龙虾，预计营收可达四五十万元。”合作社负责人徐绘高开心地说。 2017年，在南昌经商的徐绘高被永修县三角乡的招商政策所吸引，在该乡流转了600余亩水田，成了第一批稻虾养殖户。永修得天独厚的耕地条件和优质水资源，为稻虾…- 130
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江西永修县稻虾种养及小龙虾养殖基地
5月8日，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节新闻发布会在北京召开。记者从发布会上获悉，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节将于5月19日在江西省永修县举行。此次产业大会主要包括北京新闻发布会、南昌推介会、2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节开幕式、2024年小龙虾产业高质量发展交流会、2024年江西省小龙虾养殖技术培训会、第一届中国工匠百年烹饪师传承大会…- 150
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生鲜市场小龙虾身价暴跌餐馆小龙虾价格要跳水
正值5月，小龙虾的销售旺季即将到来。又到“嘬虾季”，红亮油润的小龙虾重新“爬”上消费者的餐桌，广州的小龙虾餐馆也正在火起来。记者近日走访了解到，随着小龙虾的大量上市，价格比刚上市时便宜了一半，同时批发价格比去年跌了四成左右。今年小龙虾价格因何下跌？零售店和餐厅的小龙虾会就此便宜起来吗？ 冷链物流17356供应链走访广州黄沙水产交易市场了解到，小龙虾价格比3月份刚上市时跌了一半左右。水产批发商王女士…- 232
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湖北头茬小龙虾集中上市，每斤价格跌破10元
冷链物流17356供应链消息：4月18日，一场小龙虾开捕仪式在湖北小龙虾核心产区荆州洪湖市举行。随着开捕仪式的举行，在洪湖支流水域超百万亩的小龙虾养殖区，养殖户们正式“撸起袖子”开始批量捕捞。湖北是我国最大的小龙虾产区。作为小龙虾最早大规模上市的产区，洪湖市头茬小龙虾的开捕，标志着今年的小龙虾消费季正式开启，吃货们也开始呼朋唤友乐享小龙虾“大餐”。 时间提前 小龙虾较去年提前10天上市 在洪湖市螺…- 218
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