-
纳雍县百凤屠宰冷链物流有限责任公司产业发展见闻
浸烫、脱毛、称重、包装、速冻……近日，冷链物流17356产业互联网走进纳雍县百凤屠宰冷链物流有限责任公司的活禽屠宰加工车间，只见工人们正在进行生产、加工白条鸡，现场一派忙碌景象。 “近段时间我们挺忙的，平均每天要屠宰加工1万只鸡。”该公司副总经理王维英说，公司现有屠宰生产线一条，配套冷库、天然气站、检疫检测实验室、环保、消防等设施设备，以加工生产白条鸡（冻品）为主，产品种类丰富，除了在省内销售外，…- 5
- 0
-
屠宰冷链工艺流程和关键控制点
屠宰冷链工艺流程和关键控制点是确保肉类产品质量和安全性的关键因素。在屠宰过程中，合理的工艺和严格的控制措施可以有效避免细菌污染和其他卫生问题。屠宰工艺流程和关键控制点是确保肉类产品质量和安全性的重要因素。通过合理的工艺流程和严格的控制措施，可以保证屠宰过程的安全性和产品的质量。 预冷处理：在屠宰加工过程中，应将刚屠宰的猪肉进行预冷处理，以迅速降低其温度，保持其新鲜度。预冷处理一般采用强制通风或间接…- 305
- 0
扫码打开当前页
大客户经理微信
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×