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食品储藏保鲜技术生产工艺流程
食品储藏保鲜技术的生产工艺流程是一个复杂而精细的过程，它涵盖了多个关键步骤，以确保食品能够在较长时间内保持新鲜、安全和高品质。首先，在食品采集或生产完成后，需要进行严格的挑选和预处理。这可能包括去除杂质、清洗、修整等操作，为后续的储藏保鲜做好准备。 接着，根据食品的特性和储藏要求，选择合适的保鲜技术。例如，对于蔬菜水果等生鲜食品，可能会采用低温冷藏技术，将其放置在适宜温度的冷库中，减缓新陈代谢和微…- 198
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