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生鲜冷链预制菜冷链物流周报6.28-7.1
汕头赤鳘鱼预制菜产品首发欧洲、预制菜河源猪脚粉首次出口香港、沃尔玛采用环保制冷剂打造低碳门店...冷链物流网汇聚一周生鲜冷链预制菜冷链物流资讯： 汕头赤鳘鱼预制菜产品首发欧洲 6月24日，三辆满载赤鳘鱼预制菜产品的货车从汕头濠江水产省级现代农业产业园牵头实施主体汕头市冠海水产科技有限公司内缓缓驶出，准备发往意大利。羊城晚报全媒体记者在现场采访获悉，这是潮汕特色美食赤鳘鱼预制菜产品首次出口至欧洲市场…- 79
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速度稍慢、价格减半 菜鸟速递虎口夺食，盯上生鲜冷链这块蛋糕
菜鸟虎口夺食，盯上生鲜冷链。冷链物流网日前获悉，菜鸟速递正式推出生鲜平价寄服务，48 小时内送上门。5 月 30 日，菜鸟速递特色经济市场负责人石书生对冷链物流网表示，生鲜寄递市场服务单一、价格偏高，市场需要平价型好用不贵的快递产品，从而既保障物流体验，也降低生鲜农产品流通成本。菜鸟速递今年将全面进入全国主要生鲜产区，让产区消费者和商家有更多选择。 冷链物流网从菜鸟方面获悉，针对洛阳樱桃、杭州塘栖…- 101
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生鲜冷链物流配送运营方案管理探讨
生鲜产品是与人民生活息息相关的产品，当前随着人们生活水平的不断提升，对生活质量的追求也在不断上升，因此对生鲜配送方面的要求有了进一步的提升，这就要求生鲜冷链物流的发展应当与时俱进，满足人们的日常需求。当前，我国生鲜冷链物流配送还并不是十分科学，其配送中还存在诸多问题，导致配送的效率不高，所以做好生鲜冷链物流配送管理，提升管理的有效性十分重要。联雄冷链物流研究院就生鲜冷链物流配送管理方面的内容进行分…- 233
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生鲜冷链基地启用暨喀什-深圳首班冷链专列启运
冷链物流网获悉，中集集团喀什市中集生鲜冷链基地启用暨喀什-深圳首班冷链专列启运仪式在喀什市深喀现代农业产业园隆重举行。 11时许，基地内汽笛长鸣，一辆辆满载西梅、葡萄的冷链货车驶出基地大门前往喀什火车站，并通过冷链专列发往深圳平湖火车站。 “中集生鲜冷链基地的启用，连接田间与餐桌，标志着喀什市冷链物流事业迈上了一个新的台阶，推动喀什市成为新疆冷链物流网络重要节点。”喀什市委副书记、代市长伟力·阿西…- 359
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生鲜冷链物流仓储条件
生鲜冷链物流仓储是指在农产品采摘或加工后，通过科学的冷藏、冷冻和保鲜技术，使其在运输、储存和销售过程中能够保持新鲜、质量和营养。以下是生鲜物流仓储需要考虑的设计条件： 适宜的温度：不同种类的生鲜产品对储存温度要求不同，一般来说，通常的冷藏温度为0°C至4°C，冷冻温度为-18°C至-20°C。确保产品在适宜的温度条件下进行储存，可以延长其保鲜期。 控制湿度：许多生鲜产品，特别是蔬菜和水果，对储存环…- 438
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冷链物流的生鲜冷链和供应链平台搭建
在物联网飞速发展的时代，网购生鲜已经成为一件普通而奢侈的事情，于是生鲜电商应运而生。然而，与生鲜食品生存相关的物流和供应链体系并没有得到满足。 今天以物流为目标，真诚的谈一谈如何构建高品质高价值的生鲜冷链和供应链。 要做生鲜电商，首要问题是解决产品的新鲜度。从干线冷链到支线冷链，从仓储到配送终端，进行连续冷链运输尤为必要。 冷链运输目前的痛点: 国内冷链运输发展落后，还远没有形成专业的全程冷链运输…- 349
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生鲜冷链园区设计和系统设计需要注意的事项
冷链物流网从大量冷链物流园设计、建造经验总结出生鲜冷链园区设计需要注意的几个方面，和冷链物流行业的朋友一起交流： 1.设施布局：在整个园区内要合理规划设施的位置和路线，包括冷藏设备、货车停放区、操作间等等，以便于物流和运营的高效性。 2.气候环境：生鲜冷链园区需要保证低温的环境，同时也需要湿度适宜，防止果蔬过早腐烂。此外，还需要考虑如何对园区内的水和空气进行处理，以便满足冷链的要求。 3.安全保障…- 339
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连锁超市生鲜冷链物流优化设计
连锁超市生鲜产品冷链物流的现状及问题 1.超市生鲜产品冷链物流现状。目前，我国农产品流通仍处于新兴阶段。一般的程序是:农产品由批发商收购，然后在常温下通过物流运输到批发市场，再经过一次、二次批发，最后通过零售将农产品提供给消费者。这是一种非常复杂的运作模式，成本浪费非常大，不仅不能及时跟踪和保障农产品的安全，更重要的是这种物流形式不适合现代经济的发展。然而，连锁超市经过几十年的发展和不断完善，生鲜…- 350
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生鲜冷链物流冷库建设成本核算
近年来，随着冷链运输系统和基础设施建设的加快，为新的在线市场注入了活力。目前，许多企业正在积极加快现代冷链运输系统建设，完善冷链运输基础设施建设网络。 在线新鲜冷链运输冷藏(物流仓储)，如不断完善预冷、包装、仓储、运输、配送等物流要素的基础设施建设，增加新技术应用、冷链设施和新技术应用的投资和应用。其中，冷库作为农产品等新产品冷链运输的重要基础设施，发展趋势迅速。如何计算在线新鲜冷链运输冷库设计建…- 438
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农贸市场综合冷库和生鲜冷链冷库设计安装预算
农贸市场综合冷库和生鲜冷链冷库设计安装预算是多少?首先，客户投资定位的客户群体是批发市场的批发商户。这种冷库的特点是：多样化，温度区域不同，间隔较多。个体经营者多冷库尺寸中小。 如何计算新鲜冷链冷库(低温仓库)的成本?由于冷库成本包含很多方面，不能直接根据面积/体积计算。我们需要确定几个重要因素来估计。首先，确定新鲜冷链冷库(低温仓库)的用途和分间数。新鲜冷链冷库必须分隔。可根据温度划分：高温仓库…- 315
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生鲜冷链设计理论、流程、重点分析
在生鲜电子商务的强烈刺激和政策指导和支持下，生鲜电子商务新建冷库已成为必然趋势。京东、中粮我买网、顺丰S等生鲜巨头纷纷投资建设。生鲜电子商务模式作为一种脱离传统营销的新模式，其运营流程与传统营销大不相同。如何将生鲜电子商务的特点与冷链规划布局相结合，设计出高效、高质量、高利用率、与电子商务平台完美兼容的生鲜冷库，值得深入研究。本文通过分析生鲜电子商务的特点、农产品储存的特点、生鲜电子商务的运营流程…- 298
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生鲜冷链仓储物流园运营方案
生鲜冷链仓储物流园运营方案需要充分考虑生鲜产品的特殊性和需求，以下是针对生鲜冷链仓储物流园的一般运营方案： 1、设施规划和设计： 设计专门用于存储生鲜产品的冷库和冷藏设施，并确保设施符合相关卫生、安全标准，包括防止交叉污染的措施，以及保持适宜的温湿度。 2、冷链物流服务： 提供从生产基地到消费者的完整冷链物流服务，包括生鲜产品运输、仓储、分拣、包装等环节，确保产品在整个运输过程中保持新鲜和安全。 …- 323
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生鲜冷链物流发展现状况分析
近年来，随着经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，人们越来越重视食品安全。如今，由于生活节奏的加快和工作压力的增加，消费者基本上没有时间购买食品，生鲜产品是日常必需品。因此，人们对冷冻保鲜食品的需求量很大，生鲜冷链物流的作用越来越重要。那么，生鲜冷链物流的概念是什么呢? 新鲜冷链物流的概念是什么?新鲜冷链物流，主要是指冷藏、冷冻食品需要在低温环境、食品生产、食品储存、食品运输、食品销售、消费等环…- 311
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生鲜冷链近年运营情况简报
生鲜冷链物流一般指冷藏冷冻类生鲜食品在生产、储存、运输等一系列销售前的环节里始终处于规定的低温环境下，来保证生鲜食品的质量，减少生鲜食品损耗的一项系统工程。简单来说，就是因为生鲜产品从出厂到运输再到消费者的手上需要较长的时间，由于生鲜食品时效性短，为了加强生鲜食品的保鲜，人们将冷冻工艺和制冷技术应用于生鲜产品的物流过程中，从而确保易腐烂易损坏的生鲜产品在消费前的各个环节中都处于低温环境，保证其产品…- 346
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