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冷链食品高铁盒饭是怎样诞生的
今年春运26款颇具地方特色的餐食“登上”途经广州、深圳潮汕、长沙、怀化等城市的400多趟列车 黑椒牛柳叉烧套餐、客家梅菜扣肉 农家一碗香、东坡肉酸菜鱼套餐 淮扬梅香子排套餐、蒲烧鳗鱼套餐 …… 这些绿色健康、包装环保的高铁餐食是如何生产供应的？今天，让我们走进一家高铁餐食生产基地，了解高铁盒饭的“诞生”过程。 1 食材分拣 走进广州铁路新华餐饮服务有限公司东莞食品分厂，一捆捆整齐的莴笋、一扎扎簇新…- 284
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当餐供应链专注食材配送-蔬菜供应-食堂承包-盒饭配送
当餐以“发展健康食品产业，为大众提供健康餐食”为使命，致力于打造从种子到筷子的安心健康食品全产业链，形成食堂承包团体供餐、农副产品食材配送、营养餐配送、有饭有菜O2O服务平台、基地管理、供应链管理等六大分支领域，为团体单位、军队、政府机关单位、教育系统、高铁、航空、医疗系统、酒店餐饮、白领、家庭、社区、商超等提供安全、健康、便捷的食品。 当餐DANGCAN食堂承包 从田园生产到食堂美餐，在大健康产…- 426
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