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预制菜冷库设计安装要求

近年来国内餐饮业受疫情影响很大，客流量减少，宅经济盛行，企业纷纷转型，预制菜又重新引起重视；建设预制菜冷库、中央厨房冷库、连锁、网店，农产品、生鲜、饭店、速冻食品厂商积极参与，开启了一场厨房变革；它是以农产品为原料，配上辅材，通过加工而成的菜品，分为可食、烹调；优点是转变操作方式、降低成本、提高速度，问题是口味个性化、保鲜时限。预制菜以一种或多种食用农产品及其制品为原料，添加或不添加调味料或食品添…
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冷链物流3月27日
冷链食品冷库都有哪些要求和规定

冷链食品冷库规划的要求和规定主要包括以下几个方面： 1.温度要求：冷库内的温度应根据所储存的食品类型进行设定。通常，需冷冻的食品应保持在-18℃以下，以确保食品冷冻保存的效果，从而保证食品的新鲜度和质量。而需冷藏的食品则应保持在0-10℃之间。温度波动应控制在一定范围内，以确保食品的稳定性和质量。 2.湿度要求：冷库内的湿度一般应控制在60%左右。湿度过高可能导致食品受潮发霉，而湿度过低则可能导致…
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冷链物流2月24日
GSP诊断试剂冷库的建造要求标准

GSP诊断试剂冷库的建造要求标准是什么？试剂类医药产品在我们生活中是非常重要的，特别时在新冠疫情反复的当下，诊断试剂药品的存储需要一个避光且低温冷藏的环境，以确保其存放的时间及功效，因此建造一个用于诊断试剂存储的医药冷库很有必要。诊断试剂冷库建造温度需求一般在2~8℃，湿度标准在45%~75%之间，设计安装诊断试剂冷库需要符合国家药监局的技术要求及满足gsp认证需要，下面冷链物流网小编来给大家详细…
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冷链物流2月7日
各种冷库的温度要求

各种冷库的温度要求分别是多少？各类冷库对温度有什么要求？其实，只要了解了这些问题就可以很快地完成安装工作了，因为冷库一般都有一定的制冷能力，而且不同类型的冷库所需要的温度也不相同。这恐怕是不少用户报装冷库之前都会遇到的问题。现将装配式中小型冷库类型及其对冷库温度的要求简介如下： 1、保鲜库、冷库的温度为8—-10°C。保鲜库的使用范围包括水果，蔬菜，鲜花，乳制品，美酒，巧克力，黄油，鸡蛋等、鲜肉等…
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冷链物流2月6日
易爆炸固体物品的防爆冷藏库建造要求

一级易爆炸固体物品的防爆冷藏库建造要求，生活中很多物品的仓储存放一旦不合规格，都可能会出现爆炸的风险，尤其是属于一级易爆炸固体物品，如：非晶形磷(红磷)、三硫化二磷、亚硫酸二氢铅、氢化钛等。因此按照国家规定的易爆炸固体存储要求，必须根据其存储相关物品的需求，建造符合物品仓储标准的防爆冷库。一级易爆炸固体物品防爆冷藏库温度要求一般在15~30℃之间，相对湿度应保持在75—80%。建造一间易爆物品冷…
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冷链物流2月6日
农产品冷链物流要求

农产品冷链物流的特点第一，农产品冷链物流各环节的管理与运作都需要专门的设备和设施，建设投资较大、回报期较长; 第二，农产品冷链物流的生产和消费较分散，市场供求及价格变化较大，天气、交通等各种不确定的影响因素较多，其运作和能耗成本较高和较不稳定; 第三，农产品冷链物流要求冷链的各环节具有较高的组织协调性，保障物流环节和物流交易次数较少，保证易变质农产品的时效性强; 第四，农产品冷链物流要求较高的信…
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冷链物流2月5日
建设冷库工程需要办哪些手续和满足哪些要求

冷库建造是一个冷链物流仓储的系统工程，冷库承载着冷链仓库的产品存放、转运、交易结算等功能，冷冻链作为广东本地拥有着超十年信誉的专业冷库建造商、承建商；今日冷链物流网就携手冷冻链的专业技术人员讲解一下建设冷库工程需要办哪些手续和一些具体要求：第一点：需要符合当地的城市规划和土地利用规划。大型冷库工程建设，在申请建设冷库工程前，应先获得当地城市规划和土地利用规划部门的批准，并确认冷库用地符合规划要…
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冷链物流23年12月4日
食品行业冷冻冷藏温度控制及要求

食品行业是我国重点管控的行业之一，也是冷链物流最重要的客户来源和服务群体之一，在此，冷链物流网结合当前我国食品行业的现状，对食品冷链、冷冻、冷藏的温度和相关应用做一次深刻的调研：一、食品行业相关冷冻冷藏定义及要求二、冷冻、冷藏食品温度控制及相关案例三、常见食品的储存、运输、销售温度控制要求水果类储存、运输、销售温度控制蔬菜类储存、运输、销售温度控制禽肉类储存、运输、销售温度控制水产类储存、运…
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冷链物流23年11月23日
冷链库房布局设计要求

设计冷链库房的布局要求主要包括以下几个方面：温度控制区域划分：根据不同的货物种类和储存要求，将库房内划分为不同的温度控制区域，例如冷藏区、冷冻区、常温区等。每个区域应具备独立的温度控制系统和恒温设备，确保货物在适宜的温度范围内存储。货物流通路径规划：库房内应设置合理的货物流通路径，以便于货物的进出、调度和管理。货物流通路径应考虑到货物分类、温度要求、库房容量等因素，避免交叉污染和混乱。货架和…
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冷链物流23年11月18日
低温冷链物流设计的要求和特点

冷链运输是指在整个运输过程中，无论是装卸、改变运输方式、更换包装设备等，使被运输的货物保持一定温度的运输。冷链运输和配送的优势可以表现在以下三个方面。 1.冷链物流提高了食品的保鲜能力，不影响食品的营养和口感，大大提高了食品的保质期。 2.冷链物流效率很高，不同地区之间的食品运输很方便，送到目的地还很新鲜。 3.冷链物流为食品的安全运输提供了保障。冷冻食品需要一个完整的冷链物流来控制货物的整体温度…
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冷链物流23年11月15日
GSP医药冷库设计安装要求

从事冷库安装工程的朋友都知道，医药冷库的建设不同于保鲜冷库和冷冻冷库。区别在于同一尺寸的冷库安装工程。医药冷库安装工程要配置的机组是一备一用，也就是两个，而保鲜冷库只需要一个就可以完成。那么医药冷库设计安装工程的设计和施工要求是什么呢?威士达冷链将详细介绍。 1.产品功能是满足GSP新要求所必需的。测点冷库设备应选择分体产品，即温湿度传感器与变送器分离，设备将放置在温湿度传感器冷库内，变送器装置在…
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冷链物流23年11月14日
药品冷库的温度要求注意事项

在冷链规划药品冷库的储存和管理中，药品应根据温度和湿度的要求存放在相应的仓库中;仓库应控制颜色标准。搬运和堆放应严格遵守药品包装图纸和标志的要求，并规范操作。害怕药物的压力应控制堆放高度，并定期堆放;药品与仓库地面、墙壁、屋顶、散热器之间应采取相应的间距或隔离措施。 2.冷库主要用作食品、乳制品、肉类、水产品、化工、制药、育苗、科学实验等恒温储存空调设备，冷库(实际上是低温冷库、冷库)也是一种制冷…
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冷链物流23年11月14日