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小龙虾产业冷链加工延长销售周期出圈
5月以来,随着气温不断攀升,小龙虾消费逐渐进入旺季。江西一些小龙虾主要产区,通过发展冷链物流和深加工来拉长销售周期,提升生产效益。在位于江西省永修县的小龙虾交易中心,日均交易40万斤小龙虾,物流网络覆盖全国400多个城市。批发商范长水告诉冷链物流网,每天早晨四五点他们就开始忙碌,将一筐筐鲜活的小龙虾有序分拣,再放冰块打包送往全国各地。 江西省永修县小龙虾批发商 范长水:正常每天发货1万斤左右,现在…- 177
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