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“冻转鲜”冷链物流为食品保鲜和农业增值赋能
4月19日，在数鲜云冻公司，技术人员将冰冻的鲫鱼取出（左），放入水中一两分钟后，鲫鱼慢慢恢复了呼吸（右）。冻鱼“复活” 扫一扫 就看到一条活蹦乱跳的鱼，在零下40℃的低温下，被速冻得硬邦邦之后，还能“满血复活”？ 在广阳湾智创生态城迎龙创新港，一家从事食品保鲜科技服务的科技企业，正在将“黑科技”应用到田间地头，服务老百姓的餐桌。 近日，记者前往这家企业进行了打探。 奇迹：看似已无生命的冻鱼，放入水…- 117
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