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广西北流市签约智慧食品冷链物流产业园投资合作项目 总投资1.3亿元
冷链物流网近日获悉，广西北流市在 " 两湾 " 产业融合发展先行试验区招商中心举行智慧食品冷链物流产业园投资合作项目签约仪式，北流市人民政府与广西柳工集团食品投资有限公司、广西铜州威全实业有限公司、北流市丰食食品有限公司签约合作项目。 据了解，该项目由广西柳工集团食品投资有限公司与广西铜州威全实业有限公司、北流市丰食食品公司投资合作开展智慧食品冷链物流产业园一系列项目建设，项目…- 7
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顺丰速运联袂五丰商贸食品冷链绘制宁波冷链新发展蓝图
冷链物流网7月18日获悉，宁波顺丰速运有限公司与宁波五丰商贸食品冷链有限公司联合主办的《2024年生鲜冻品电商交流会暨顺丰冷运（宁波）中心启动仪式》在宁波召开。会上，顺丰与五丰宣布达成战略合作，双方基于仓网资源整合，致力于将顺丰冷运（宁波）中心项目打造成为集宁波冷链干线集散中心、宁波城市配送中心、宁波冷链云仓中心“三中心”为一体的宁波冷链集散中心。 此次合作旨在推动宁波冷链物流行业不断向标准化…- 43
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《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准解读材料
一、标准编号及标准名称标准编号：GB/T 28843-2024（代替GB/T 28843-2012）标准名称：食品冷链物流追溯管理要求二、标准修订背景冷链物流是食品安全溯源过程的关键，加强冷链食品在物流过程中的温度监测和信息追溯对于保障食品安全具有重要意义。《食品冷链物流追溯管理要求》国家标准自2012年发布实施以来在企业得到广泛应用，并被多项国家标准、行业标准引用，为企业建立冷链物流追溯体系、设…- 167
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宜宾供销食品冷链物流配送中心正式开业
冷链物流网获悉，7月10日，宜宾供销食品冷链物流配送中心正式开业，这标志着宜宾市供销合作社在做好农服供应链建设上取得阶段性进展。参加开业仪式的有宜宾市供销社党组书记、理事会主任饶福刚，高新区党工委副书记、管委会主任华涛、叙州区政协副主席杨子华等领导以及上下游企业100多人。 在开业典礼上，宜宾市供销社党组书记、理事会主任饶福刚表示，宜宾供销食品冷链物流配送中心的开业，是建设物流枢纽城市的重要标志。…- 74
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江南大学食品冷链技术研究基地落户惠山企业
冷链物流网近日获悉，江南大学食品冷链技术研究基地揭牌仪式在惠山区企业三志恒笙科技有限公司隆重举行，标志着民建惠山区基层委员会助力的校企合作项目正式落户惠山区企业，推动校企双向赋能，产教融合深入发展。 江南大学食品冷链技术研究基地的揭牌以及三志恒笙科技有限公司挂牌为江南大学实训基地，进一步助益校企合作成果转化为实践与创新的动力，共同助力食品冷链技术创新发展，为构建多技术体系协同推进未来食品发展提供全…- 44
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生鲜食品冷链的主要环节
生鲜食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷冻销售四个方面构成。 （一）冷冻加工 原料前处理、预冷、速冻这三个环节都是生鲜食品冷加工环节，可称其为冷链中的 “前端环节”。具体包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻结，以及在低温状态下的加工作业过程；果蔬的预冷；各种速冻食品和奶制品的低温加工等。在此环节主要涉及冷链装备的冷却、冻结装置和速冻装置。 （二）冷冻贮藏 冷冻贮藏包括生鲜食品…- 75
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食品冷链行业智能化转型之路
近年来，冷链物流业发展一直受到高度重视。国家不断出台一系列支持其发展的政策和标准。自2020年以来，我国冷链物流市场规模快速扩张、市场需求持续旺盛，整体产业呈现指数级增长趋势。2023年，我国冷库总量大概有2.28亿m ，但与发达国家相比，存在轻运营、精细化和智能化不足等诸多短板。 食品冷链行业企业在智能仓储上的自动化转型中正面临以下场景需求： 01.上下游链条长、角色多，供应商、制造商、分销商、…- 85
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中国食品冷链供应链研究分析
冷链食品安不安全？能不能放心购买？有没有传播新冠病毒风险？如何通过政策设计构建有效的食物冷链供应链追溯体系？数字化如何推动食品冷链供应链转型升级？联雄冷链物流研究院从食品冷链供应链的总体情况、机遇与挑战、关键技术研究等几个方面审视中国食品冷链供应链现状。 随着社会经济的发展和社会生活节奏的加快，冷链食品越来越成为中国农产品加工业和食品工业的重要组成部分。通过数字化冷链食品供应链，生产端借助数字化技…- 254
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2024食品冷链行业物流与供应链数字化转型白皮书
自2020年以来，我国冷链物流市场规模快速扩张，政策和标准体系逐步完善，人民群众以及市场主体对高质量冷链物流服务的需求也在快速增长，冷链物流即将向高门槛、新基础设施、大整合、强监管转变，迎来高质量发展的新阶段。同时，食品冷链物流行业也正在加速数字化转型，数字化、网络化、智能化正在推动食品冷链行业新一轮变革与升级。 联雄供应链和冷链物流17356网站联合推出《2024食品冷链行业物流与供应链数字化转…- 298
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西部地区食品冷链行业的发展现况与展望
食品行业是关乎我国民生和身体素质、健康的大产业，而食品冷链则为食品行业提供原材料、加工仓储提供完整的冷链物流方案，作为食品原材料、食品批发零售强有力的后勤保障，冷链物流正在为食品加工和流通提供协力，今天冷链物流网和大家一起探讨我国西部地区食品冷链行业的发展现况与展望。 一、西部地区食品冷链行业现状 西部地区，尽管经济发展水平相较于东部地区有所落后，但其丰富的农产品资源却为食品冷链行业提供了广阔的发…- 200
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冷链物流2024-2030年食品冷链行业的投资价值评估分析
随着居民生活水平的提高和对食品质量要求的增加，食品冷链行业的投资价值得到了广泛关注。冷链物流17356网络对2024-2030年食品冷链行业的投资价值进行深入分析，并结合宏观经济趋势、政策环境、技术发展和市场需求等方面，对食品冷链投资进行评估。 1.食品冷链市场需求分析： 预计到2024-2030年，随着我国冷链物流技术的进步和冷链设施的完善，食品冷链行业的市场需求将进一步提升。特别是在新鲜农产品…- 164
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全球食品冷链行业发展概况及特点
全球食品冷链行业是指将食品从生产地到消费地过程中所需的整个冷藏、冷冻、运输、储存、销售等环节构成的产业链。随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，食品冷链行业在过去几十年里取得了长足的发展。以下是全球食品冷链行业的发展概况及特点： 1.市场规模持续扩大：全球食品冷链行业市场规模逐年扩大，受益于食品贸易增加、消费结构升级等因素，预计未来仍将保持稳定增长。 2.技术不断创新：冷链行业在冷藏设备、运输管…- 224
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冷链物流网食品冷链运营服务提升
随着国内消费需求的不断回暖，冷链物流发展呈现稳中有升的态势。2023年，我国冷链物流需求总量约3.5亿吨，同比增长6.1%；冷库总量约2.28亿立方，同比增长8.3%。“随着经济运行回升，以及此前疫情的影响，越来越多的消费者对餐饮零售的要求越来越高。比如巧克力等过去常温运输的食品也开始选择冷链运输来保证品质。”而抓住冷链发展机遇期的联雄五年磨一剑，将食品冷链运营做到了行业领先水平。 不只是冷库，更…- 362
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骏马集团拟在广西合浦县投建北部湾农牧交易中心及食品冷链加工项目
冷链物流网近日获悉，合浦县人民政府与骏马控股集团有限公司举行北部湾农牧交易中心及食品冷链加工项目投资合作框架协议签约仪式。 合浦县人民政府县委书记王川表示，希望通过这次活动，进一步加强合浦与骏马控股集团有限公司的交流合作，助力合浦农业高质量发展。希望签约双方用最大的诚意、最大的决心和最大的力度推动签约项目的落地建设、投产达效。 据了解，2023 年，合浦县农林牧渔总产值达到 200 亿元，总量全区…- 175
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食品冷链行业市场发展规划研究
食品冷链(cold chain for the food)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。 食品冷链行业市场需求 食品冷链行业市场发展规划研究 目前，食品冷链需求是我国冷链物流需求的大头，占比行业总需求达90%。中国是一个农产品生产、消费和贸易大国…- 363
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食品冷链体系系统有哪些要素组成
食品冷链是随着科学技术的进步和冷藏技术的发展而建立起来的。它是基于制冷技术的低温条件下的物流现象。因此，冷链设计的建设需要将生产、运输、销售、经济、技术等方面涉及的各种问题统筹考虑，协调好它们之间的关系，确保易腐食品在加工、运输、销售过程中的安全。是一项高科技含量的低温系统工程。 食品冷链:是指易腐食品从产地采购或捕捞，加工、储存、运输、配送、零售直至消费者手中，各环节始终处于产品必需的低温环境中…- 429
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